『e』ethical bean coffeeのお豆はカフェオレに合いますか？

コーヒーはミルク多めのカフェオレで飲みます。
カフェオレにはホンジュラスの豆が相性いいと見ました。
こちらの豆はホンジュラスも含まれてるようですが、購入したことのある方でカフェオレで飲んだことある方いかがでしょうか？

今は山本珈琲ですが、少し苦味が気になってます。
もしくは、カフェオレにオススメの豆か粉あれば教えてください(*^^*)