ハードバイド　キャロットチップスのアレンジ

家族みんながニガイと手を出さずに、私1人で半分まで食べ進めたキャロットチップスが湿気ってきたので、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、ナス、トマトなどみじん切りにしてキーマカレーにしました^_^
そこに湿気ったキャロットチップスを手でグシャと砕いて投入。
ついでに本日昼間みんなで食べたマックのフライドポテトもみじん切りにして投入ー！

ひき肉からの油とキャロットチップスの油があるので、オリーブオイルは省略しました。

誰もあのニガイと言って食べなかったキャロットチップスが入っているとは気付かずにお代わりしていたので、同じように余しているキャロットチップスがあったら、ぜひお試しください。

ミートソースも同様にいけそうです^_^