子供大好きロティサリーチキンでかやくごはん

最近、残ったロティサリーチキンでよく作ってるやつです。
中学生も幼稚園児もおかわりとまりません。

材料
白米 2合(うちでは無洗米使用)
白だし 大2
酒   小2
すきやきのたれ 小1(なくてもよし)
にんじん、ごぼう、こんにゃく、油揚げ等 お好きな具材 なくてもよし 

①洗ったお米に白だし、酒、すきやきのたれ入れる
②2合の目盛りまで水入れる
③チキンのパックの固まった油をレンチン10秒で溶かして入れる
④混ぜる
⑤具材を乗せる。チキンは結構多めでもいいです。混ぜない。
⑥炊く

しっかり味だけど、しょっぱくなくてとってもおいしかったです。
チキンは入れるとき塊のままでOKです。炊けたらびっくりするほどほぐれるので。

この話題に投稿する

承認制です。公開されるまでしばらくお待ち下さい。