ロティサリーチキンフル活用

①コスさんの切り分け方にしたがってチキンを解体する。

②思いの外骨に細かい肉が付着しているので、そのまま圧力鍋で鶏ガラスープをとる。

③スープに骨と肉が沈んでいるので、スープをガーゼでこす。すぐに外れるので、細かい骨と肉に分ける。

④そのままだとまるっきり味がない肉ですが、ふわふわ食感なので、砂糖やお醤油(私はごぼうも入れました)でしぐれ煮にすると、パーフェクトに食べきれます‼

こんなに活用できるなら、また買おうと思いました(о´∀`о)