ピンクに可愛い♥大根のミチョ漬け
ミチョ→甘酸っぱい→甘酢 (ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉﾊﾞﾝｻﾞｰｲ♪
それだけで、大根を漬けてみました( *´艸｀)
ポイントは、お好きなカットにした大根を、塩揉みして大根臭さを取ってから、ミチョに漬け込むだけ。
今回は残り野菜の大根を卓上ガラス漬物器で漬けました。
そのままのミチョを入れたけど、塩や蜂蜜を入れたら味が濃いのが好きな人には合うかも？
酸っぱさが少なく、ちょっぴしフルーティー、可愛いピンクのお漬物です。
お弁当屋の合成着色料漬物が苦手な人に、彩りでいかが？
つけ汁は、大根の風味が移って、ややマズですが、風邪予防効果を期待して、私は飲んじゃったな( ￣▽￣)←セコイ
返信 1-7/7件最新の投稿へ
長いもやカブラを漬けてもよさそうですね。
いつもながらポン母さまの八面六臂な才能ぶりには驚かされます。
いつもながらポン母さまの八面六臂な才能ぶりには驚かされます。
コストコ店内にはミチョも有る、大根も有る、かわいい器もある。
これ見たら試食スタッフのＣＤＳさんもマネしちゃうかもォ～
「今日は、ミチョ炭酸割とぉ、牛乳割とぉ～。
浅漬もご用意しましたぁ～」ってなっ
(゜o゜)＼(-_-)
マチガイナイっ
これ見たら試食スタッフのＣＤＳさんもマネしちゃうかもォ～
「今日は、ミチョ炭酸割とぉ、牛乳割とぉ～。
浅漬もご用意しましたぁ～」ってなっ
(゜o゜)＼(-_-)
マチガイナイっ
目から鱗…なるほど。
ミチョでお漬物とは、さすが目の付け所が違いますね。
私もトライしてみたいです。
ミチョ青リンゴでも美味しく漬かるかなぁ。(*^_^*)
ミチョでお漬物とは、さすが目の付け所が違いますね。
私もトライしてみたいです。
ミチョ青リンゴでも美味しく漬かるかなぁ。(*^_^*)
大根おろしのおろし汁？も捨てずに飲むと風邪予防になるといいます。
飲んじゃうのが正解！
だから、全然セコくなーい！(^-^)
飲んじゃうのが正解！
だから、全然セコくなーい！(^-^)
正解ですよさん…
大根おろしのおろし汁…私も捨てずに飲みますよ。
アレ、空きっ腹の時に飲むと辛め大根の時は胃がカーッと熱くなるんですよね。（笑）
大根おろしのおろし汁…私も捨てずに飲みますよ。
アレ、空きっ腹の時に飲むと辛め大根の時は胃がカーッと熱くなるんですよね。（笑）
そうか～正解なんだ("⌒∇⌒")
漬けて時間が経った分、揮発性な辛味は抜けて青臭い感じが残る、ややマズさで飲めない事は無いかな？程度...
よし、効果あるなら、コレからは堂々と飲むぞ～
(｀･з･)ﾉＵ☆Ｕヽ(･ω･´)ｶﾝﾊﾟｰｲ
漬けて時間が経った分、揮発性な辛味は抜けて青臭い感じが残る、ややマズさで飲めない事は無いかな？程度...
よし、効果あるなら、コレからは堂々と飲むぞ～
(｀･з･)ﾉＵ☆Ｕヽ(･ω･´)ｶﾝﾊﾟｰｲ
美味しそうです〜〜。
しかし、我が家はつい最近ザクロミチョ終わったばっかり〜〜(・Д・)
今飲んでるのはマスカット。どーたろ？
でも、このピンクが可愛いよな〜〜〜。
しかし、我が家はつい最近ザクロミチョ終わったばっかり〜〜(・Д・)
今飲んでるのはマスカット。どーたろ？
でも、このピンクが可愛いよな〜〜〜。
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