壬生倉庫でオイコスレモン見かけた方いらっしゃいますか?
北関東エリア
2月16日(金曜日) 入間倉庫店|本日も開放日!
朝のピークが過ぎたのか...
こんにちは〓
個人的には豆を挽く器具をお持ちでなければオリガミがおすすめです!
豆は淹れる直前に挽くのが理想ですが、先に豆を挽いてしまうとどんどん酸化しやすくなっておいしくなくなるので、挽いてあっても真空パックしてあるオリガミは劣化しにくくてイイ!です。
ただ、オリガミの出来上がり量は基本140ccなので、中が見えないマグに引っかけて抽出すると、注ぎすぎてしまい薄くなってしまう可能性が高いです。
(それがお好みの味ならいいんですが)
私はドリッパーにオリガミ2つ分のコーヒー粉を入れて300ccを抽出しています。
スタバでは「コーヒーをはじめよう編」というセミナーを開催しています。
いつどこの店舗でやるかはHPで発表されてるんですが
1時間1100円でコーヒーについたの軽い講義とオリガミのおいしい淹れ方の実技があるのでオススメです。
https://www.starbucks.co.jp/seminar/list.php?contents=30&contentsId=16