スモークサーモンハ復活ス熱望

サーモンの加工品がなくなった…。
百歩譲った蒲焼きさえも。
スモークサーモンハラス復活を願う人はいるのでしょうか？？
あれは炙っても美味しかったので、常備してました。
人気がなかったのょうか？