鮭と鱒

鮭イクラの高騰であんまり買えません(;>_<;)
通販をみると、鱒のイクラがかなりお値打ちなんですが味はどうでしょう?

同じ調理法、同じ味付けをした場合、味に遜色ありますか?
違いは大きさだけなのかしら?

ご存じのかた、いらっしゃいますか?

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