シーフードアヒージョに入っているエビについて

コストコのシーフードアヒージョに入っているような食感のエビが好きなのですが、ふるさと納税で貰ったり、スーパーで買うむきえびは食感が違う感じがしています。
コストコなら、あのような感じの、身がギュッとしたむきえびが売っていたりするのでしょうか？