まるごとさくら鶏でローストチキン

画像はキャンプの時のものですが。
クリスマスシーズンでローストチキンをされる方も多いと思うので投稿させて頂きます。

コストコではおなじみのさくら鶏を丸鶏で購入し、おうちで焼くととっても美味しいですよ‼前日に下味をつけて一晩ねかせ、お腹にじゃがいもとニンニクを詰めて焼きます。
アウトドアではダッチオーブンでじっくり1時間。炭は蓋の上に4割、下から6割ほどで。
おうちでオーブンで焼く場合は、200度で45～55分です。

ちなみにこの日の付け合わせは果実堂のベビーリーフとサラダビューティーですd(^-^)