トピック
値下げになっていたので思わず衝動買いしてしまったのですが、 恥ずかしながら【ラビオリ】自体食べた事が無く(;^ω^)、 茹でてそのままで食べていいものなのか？ それともソースとかで和えるのか？ 全く見当もつきません。 そろそろ賞味期限も近づいてきてるので、皆様お知恵をお貸し下さい。
AMTさん、こんばんは〜☆ チャイ用紅茶は、シナモンスティックとカルダモン、クローブのホールとか、ナツメグは入ってた⁇ リーフじゃなくて小さな茶葉にホールのスパイスが４~５種類入っていて、とても香りが良くて美味しかったです♡ 私は砂糖無しでチャイタイムしてました。 パッケージもおしゃれですね〜♪ こちらはパウダーでしょうか⁉︎ しっかりインプットしたので迷わず探せそうです。 ありがとうございますー(*^^*)
AMTサン 中の黒い粒々(種)を噛むと、スーッとして独特の風味がしますが、ホールのままならマイルドですね～(*^^*) ウチは風味を出したいので外の皮を画像の様に捲って煮出してます。(多分パウダーだとルイボスの味が大幅に変わっちゃうかな～？)
にんさん♪ 砂糖ない方が使い易いですね。甘味入れるにしても好きなものを好みの甘さで調節できますからね(^^)。この中に入っている『メース』というのだけ見たことも聞いたこともありません～。 Kさん♪ なるほどお店で聞かれたのですね。カルダモンってスゥーっとするんだ（持ってるのに使いこなしてなくて）。私はあの（笑）billsへ行った時にソテーされたトマトスライスに使われているスパイスが何かわからなくて尋ねるとカルダモンでした(^^)/ 粉末カルダモンを買って何度かトマトソテーを作ったのですが、、、それ以外全然使いこなせてません(>_<)。ホールだとマイルドな感じでしょうか？ カフェさん♪ チャイ用の紅茶ってどんなのかな(^^)v。 地味なパッケージなので目を凝らして探してみてください。あるといいのですが。
素敵な情報ありがとうございます(^^) 以前ネパールの友人にチャイ用？の紅茶分けて頂いてました。 これがあるとおいしいチャイが出来そう、さっそく探しに行きます。
AMTサン 昔カレー屋さんでスーッとするスパイスが丸ごと入ってて、お店の方に聞いたらカルダモン(ホール)だと教えてもらい、それからハマってます(*^^*)とは言えカレースパイスを調合するほど器用ではないので(笑)主にチャイを作ってました。 コストコでいつぞやルイボスティーにミルクを入れて試飲してたので、何だ！ルイボスもミルクティみたいじゃん♪ならカルダモン合うよね～！って(*^^*) 今ではミルクすら入れずに食事時のお茶として飲んでまーす☆
私も朝ルイボスにシナモン、ジンジャーをいれて飲んでるんです( ˆωˆ )他のスパイスもいれてチャイ風にしたかったのですが他のスパイスは近所には売ってなくて(._.) チャイの素？みたいのもスーパーでみていたのですが、加糖が嫌で…これ便利そうですねー！早速次行ったらみてみたいと思います(*´˘`*)♡
Kさん♪ ルイボスにカルダモンシードとはおしゃれな。その組み合わせはKさんオリジナル？ おしゃれ(^^)/ こちらレシピではないので「商品の感想カテゴリ」の方が良かったかもしれません。コス子さん、ご判断くださいませ。
わぁ～！コレは興味津々♥ いつもルイボスティーにカルダモンシード入れてるので、カルダモンの方、明日チェックしなきゃ♪ 素敵なお知らせありがとうございます☆
スパイスコーナーで『紅茶用スパイス（ティーマサラスパイシーとティーマサラカルダモンの2種あり）』を初めて見かけ、スパイシーの方を買ってみました 〓ミックススパイス ●カルダモン、シナモン、ジンジャー、メース、こしょう、グローブ、ナツメグ ●75g ●448円 作り方： 100mlの水と紅茶を鍋で沸かし、沸いたら牛乳100mlとこのスパイス小さじ4分の1とお好みで砂糖を入れて再び沸騰するまで温めたらできあがり。 簡単にチャイが作れるので便利です。個人的にはスパイス多めに入れた方が好き♪ 生姜が大好きなので、すりおろし生姜も足すと更に美味しかったです(^^)。
ココアさん 是非やってみてください(^ー^) 私も今度は白ﾜｲﾝで再チャレンジします！ このｺﾞｰﾀﾞﾁｰｽﾞはいろいろ使えて便利ですよね♪
美味しそう私もやりたい買って来てやってみよう(^o^)
うめちゃん 餃子をシソで包むのいいねー！大好きだから是非やってみたいです(≧∀≦)さっぱりして何個でも行けそう〜。 あんかけはお皿に広がるから何でもちょっと豪華に見える気がして、魚の切り身や唐揚げにも使ってますよ〜♪
カフェインさ〜ん 冷凍餃子！我が家でも土日手抜きの お助けアイテムです。 タレにネギやサテトムまぜたり 餃子をシソで包みながら食べたり位しか思いつかなかった〜。 餡かけ❣️立派な一品になりますね〜。 写真も凄く美味しそう！ 冷凍庫に常備してあるからソッコー 実践しまあす。\( Ö )/ 有りがとう。
私の必殺手抜きアイテムの冷凍餃子。 何とか手が込んでるように&かさ増しできないかなと思い^^; ⚫︎冷凍餃子 ⚫︎野菜、きのこ等・・・好きなものを細切りに ⚫︎甘酢あん(全て混ぜておく) ・ケチャップ・・・大2 ・醤油、酒、酢、砂糖、片栗粉・・・各大1 ・鶏がらスープの素・・・小1 ⚫︎水・・・1カップ 【作り方】 餃子を袋の説明通りに焼いている間に小鍋に水を入れて沸かし、野菜類を煮込む ↓ 甘酢あんの材料を加えて素早くかき混ぜる ↓ 焼きたての熱々餃子に豪快にかける 出来れば鉄鍋で熱々ジュワ〜とやりたい所でしたが我が家はないのでフライパンで^^; 餃子が冷めにくく、野菜もしっかりとれます。 さっぱり系が好きなので甘酢あんにしましたが、醤油や和風ベースでも(*´∀`)
コストコのしめじ、KSモッツァレラシュレッドで作ってみました〜♪ ヨーグルトのジャムも、昨年買ったクランベリーで作ったものです。
美味しそうだし身体にもよさそう(*´∀｀)ナッツもきな粉も女性に嬉しい成分一杯ですよね♪是非挑戦してみます。沢山作って保存出来るかな？
★ねごままサン わざわざメッセージありがとうございます。 ビールとジャガイモ合いますよね( ^ ^ )/□
昨日のﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝﾃﾞｰ!! 私がﾁｮｺﾚｰﾄを控えているため、子どもを寝かしつけたあと、主人とあの枕のようなｺﾞｰﾀﾞﾁｰｽﾞを使ってﾁｰｽﾞﾌｫﾝﾃﾞｭをしました♪ 新じゃが、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰはﾗｯﾌﾟでくるんでﾚﾝﾁﾝ (こちらはｽｰﾊﾟｰで買ったものです) ﾊﾞｹﾞｯﾄは切っただけ (ｺｽﾄｺの2本入りのものです) ﾄﾏﾄはﾊﾟｯｸから出してそのまま 白ﾜｲﾝがなかったため、牛乳で代用しましたがちょっと私にはｸﾘｰﾐｰすぎました(>_<)やっぱ白ﾜｲﾝの方がいいですね！でもおいしかったですよ！特にこの時期の皮付き新じゃがとは相性は抜群です‼
ポン母様のご承諾とやさしいフォローのおかげで昨晩は安眠し、今朝は元気に目覚めました(^^) 朝の通勤電車で人に押されて、押されて(>_>) が、アタマの中は「アールグレイにはブルーベリーよね。バナナは香りが勝ちそうだし、チョコレートは添えればいいし、ね！」とマフィンの自問自答！ と、仕事抜け出し休憩中も『通』を読む^_^
オイル減らして、野菜やキノコ♪ アヒージョより全然罪は軽くて美味しそうです（^▽^) 〆ウドンも、アリアリ～♪
ポン母様、 お手本に似せてガンバったのですが、おなかペコペコガマン出来ず乳化待てず(>_>)、デモデモ、とてもやさしいお味に作れました〜レシピありがとうございます(^^) 天国のピエルにもお供えし❤️ Happy St. Valentine's Day! 【ちなみに今回のコスコ食材は、タラ、広島産Ｌsize冷凍牡蠣、しめじ、むきニンニク、ローレル、顆粒鶏ガラスープ、オッタビオEVOO、黒胡椒、〆ウドンにサテトム、はあぁ〜依存症^ ^】
作りましたー！ 何作ろうかなあっと迷い中 見つけたステキレシピ❤ ありがとうございました。 ビールにぴったり☆彡
コストコのくるみとアーモンドを、コンビニで売ってるきな粉がまぶされてるやつを目指して作ってみました。 ①ナッツをフライパンで炒る。弱火で。 ②炒れたらはちみつを加える。 ③きな粉をフライパンに入れまぶす。 冷めたら完成〜(๑´ڡ`๑) オマケ♡ナッツを取り出した後のフライパンに牛乳を入れきな粉オレにするとムダなし洗い物らくらく〜（笑） クックパッドを見て作りました。 はちみつは罪悪感軽減のため15+のマヌカハニー使用（iHerbで購入）。 もともとおいしいマヌカハニーだったので、味に影響はありませんでした。 なんとなく体に良さそうなおやつができました! 売ってるものは糖分多いのかな、と思いました(^o^;
ゲストさん 小松菜は厚揚げと相性抜群でいくらでも食べられちゃいますね。 豚ﾊﾞﾗ肉を少量で良いので先に炒めてから作ると旨味が増します。豚ﾊﾞﾗ肉が苦手でなければ是非お試し下さい(^^)
週２でCOSTCOさん 作ってみましたー！ マシュマロがプレーンが売り切れでイチゴ味でやったので、イチゴポップコーン的な何かになりましたがとても美味しいです(^o^) カフェインちゃん 今ローチョコを作ったんだけど、混ぜてみたよー。 まずは旦那にあげるから、感想きいてみるね♪ ちなみに二人の意見を取り合わせて、マシュマロ＋チェリオス＋バニラアイスが最強です( ´∀｀) 完全にとまらんやつ出来てしまった。 ちー＠多摩境さん ホームベーカリーないんですよ(T_T) でもパンはよく作ってました。 最近は全く作ってなかったのですが、混ぜたらさくさくして美味しそうですね♪ 久しぶりにパン作ってみようかな(^o^) ありがとうございます！
厚揚げと一緒に炒めて、生姜醤油で味付けすると美味しいです。
AMTさん、 ホントのピルピルは、タラの水分とオイルでソースのように作り、長かったら、それくらいフライパンを揺すってるそうです。 手抜きアレンジで水を追加してるからメーカー使っても飛び散らないので、一分二分で白濁しました。その水で薄まった分を味覇ですが、24センチ鍋で小匙三分の一追加しました。 〆のリゾットは絶品です。 そして、優しい味のクセに翌日のニンニク臭は要注意です。
ポン母さん、 ピルピルって可愛い響きですねぇ。さすがグルメの母！初めて聞きました。アヒージョのヘルシー版、これは我が家もきっと好きな味にきまってます♡ 美味しいレシピありがとうございます。 うちにも100均のカプチーノメーカーがあるからいいけれど、乳化の為に鍋を20分も細かくゆする！！ってなかなかのトレーニングですなぁ(^^;)。
薬味のサテトムは出汁に溶かすのじゃなくて、どうしても必用な人だけ自分の食べる分に乗せて食べる事！にしたい程、やさしさを大事にしたい鍋です。
