フェタチーズ

何かチーズを買いたいなと思い、チーズ売り場へ
フェタチーズ、小分けになっていて、お手頃価格、
ネットで調べてみると塩水の中で作られるそうで、塩抜きが必要。真空パックのものは塩抜き不要な場合も。ということで、塩抜き不要だろうと思って買ってみました。
食感は、ボロボロっと崩れます。塩気は強めですが、塩抜きは不要でした。コクがあってクセになる美味しさです。甘しょっぱいもの好きなので、早速もものカプレーゼにしました、期待通りの甘しょっぱい味でに、コクとミルキーさもあってバッチリでした。
サラダトッピングにも良さそうです。
加熱しても美味しいそうなので、試したいと思います。