タヒニ
500g418円だったかな? 札幌で10月末に購入しました。ざっくり言うと練りごまです。
日本の練りごまに比べると、香りも苦味も薄めでした。
調べてみたところ、日本の練りごまは炒りごまをペーストにしているのに対して、タヒニは生ごまのペーストなんですね。
普通に練りごまとして使用していて、多少パンチはないものの苦くないぶん使いやすくて気に入っています。
が、なにせ生…。アレルギー食材でもあるので、2歳の子どもにはちょっと不安で、今のとこ大人の料理にしか使えてません。
生のごまって、2歳になれば普通は食べさせても良いものでしょうか??ご存知の方いたら教えてください〜!
日本の練りごまに比べると、香りも苦味も薄めでした。
調べてみたところ、日本の練りごまは炒りごまをペーストにしているのに対して、タヒニは生ごまのペーストなんですね。
普通に練りごまとして使用していて、多少パンチはないものの苦くないぶん使いやすくて気に入っています。
が、なにせ生…。アレルギー食材でもあるので、2歳の子どもにはちょっと不安で、今のとこ大人の料理にしか使えてません。
生のごまって、2歳になれば普通は食べさせても良いものでしょうか??ご存知の方いたら教えてください〜!
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