お安いので購入しましたが、あぶらが乗っていなくて、結構塩気が強く、ノルウェー産とは別物でした。
骨がないのは利用しやすいので、何か美味しく食べられるレシピはないのか考え中です。
ノルウェー産みたいに焼くだけで美味しい!ていう感じではないです、個人の感想ですm(__)m
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【 つぶやきコーナー 】その7
まだ早いので書こうかどうしようか迷ったが、私には4月に楽しみな野菜がある。
そうだ、コス子さんの記事でもお馴染みの津南の雪下にんじんだ。
https://costcotuu.com/20240416/post_164970.html
雪下にんじんとは3月〜4月の少しの間だけ販売される、雪の下で育って越冬した糖度の高い激旨にんじんだ。
初めて出会ったのは一昨年だった。
サラダスティックにして食べた時、あまりの美味しさに電撃が走った。
去年はタイミングが悪くて購入できなかったので今年は絶対に購入したいと思っている。
野菜冷蔵庫の中にあるので3月終わりくらいから要チェックだ。
あったら即買い、サラダスティックが1番美味しい。
