1/24　オイコスパイナップルあります

ときしらず@札幌 様
私もラムレーズンが大好きで 自分で作って
モリモリ(笑) 食べてみたいと思いつつ、
失敗を恐れて 未だ実行に至っていません。
完成して 食された節は
ぜひ感想をお聞かせ出来ると幸いです。
(厚かましいお願いですがればレシピも)
どうぞよろしくお願い致します。

ラムレーズン美味しいですよね〜！

あれから2週間ほど、やっとまろ味が出てきました
1ヶ月くらい漬けると良さそうな感じです
…と言いつつ、味見を繰り返し、だいぶ減りました（笑）

オイルコーティングされていないレーズン100グラムでコストコに置いてあるブラックラムを半分ほど使いました
早く食べたいときはラム酒を温めて（沸騰させて？）漬けると良いようです！

ジップロックで漬けたのは、瓶がない、あったとしても消毒が面倒、省スペース…だからというズボラな理由です
ちなみに梅シロップもジップロックで作ります（笑）

オイルコーティングされていないレーズンが手に入ればただ漬けるだけなので、ぜひ試してみてください！
自分で漬ければ食べ放題ですよ！（笑）
オイルコーティングされているものは、湯にくぐらせて油を落とし、乾燥させなくてはいけないので、これはチョット面倒かも(^_^;)

ときしらず様
ありがとうございます。
こんなに御丁寧な御返事を頂けるなんて
感謝感激です‼️
早速、オイルコーティングされてないレーズンを色々探してみます。