ストウブ

初めてストウブを購入しました！
フレンチルーターココットです。
初めはシャローを考えていたので迷いましたが、
5000円引き価格だったのと、文字通浅めなのでそれより深い方がいいかな、という理由でこちらに。。
ずーっと欲しかったのでとっても嬉しいです。
ですが初心者のためストウブの種類の違いがよくわかりません。。
シャロー、フレンチルースター、ピコココットの違い、また使用感等おわかりの方に教えていただきたいです。
自分でわかるのは浅い、深いぐらいしか区別が付きませんね(笑)
あ、あとはお米の炊きやすさ？ぐらいでしょうか。。