新EGG'S CAFE開業！　(屋台編)｜コストコ通掲示板

＞ポン母さん

ポン母大師さま
獺祭のお酒シリーズ、全部経験ありなので全然大丈夫です(笑)
ただチョコは甘過ぎてで降参しましたがぷっちょはどうでしょうかね？
今年のバレンタインにぷっちょ10個入り箱2700円だったのがセブンイレブン限定13粒入り袋で162円と安くしたそうです。ただアルコール分が入っていますのでお気を付けて下さいとの事です。

ながきねず
2017/04/27(木) 19:04

＞ながきねずさん

2700円?!マジデスカ～？
桁間違えて無い？(*゜Q゜*)ﾍﾞｯｸﾘｺ！

ポン母
2017/04/27(木) 19:30

＞ポン母さん

やっぱり？
やっぱり？
私も計算して？(｡◔ ◔｡)？

まぁ～さん
2017/04/27(木) 20:21

＞ポン母さん

うちもダーリンから聞いて計算間違いでは？と思いましたがググってみましたらバレンタイン用は1,2,3･･･個＋豪華な箱、セブンイレブンのは1,2,3･･･粒となっており恐らくサイズ違いかと。どっちも実物を見ていませんのでよくわからないんですが･･･因みにチョコもかなり小さくて2300円ぐらいしましたよ～
獺祭ファンのお方なら一度試すべき商品ですね。

ながきねず
2017/04/27(木) 21:31

＞ながきねずさん

箱代さっ引いても、セブン(^_^)ﾉ
大きさ10倍なら、考えます。

桐箱入りミックス@マッチマフィン￥5000
↑恐らく買いません。

まぁ～さん
2017/04/27(木) 22:10

＞ポン母さん

ポン母様

了解です！(^-^ゞ

ビビンパの時、思いのほかこびりつかずにお焦げが出来て感動しました(*´∇｀*)
我が家はテフロンのフライパンしかないので嬉しい発見でしたー！

お肉も是非焼いてみます！
重ねてありがとうございました！

けい＠座間
2017/04/27(木) 23:02

＞ポン母さん

ポン母さま
体調悪いそうで大丈夫ですか？
息子さんが帰省されるそうで楽しみですね。
カフェはしばらくお休みでしょうか？
よろしければ、うちのXLゴールデンウィーク中だけ一時帰宅させてよろしいですか？運転手、荷物持ちが必要で。引き取りのお品はないのですが、ヌヌちゃんにお願いしておくので、受け取って下さい。

はとり
2017/05/01(月) 22:09

＞はとりさん

H｢XLく～ん！一時帰宅だよ～♪｣
D｢ゴールデンウィーク空けたら、カフェリニューアルオープン(希望)するから手伝いに帰れよ～♪｣

ポン母
2017/05/01(月) 23:31

＞ポン母さん

ポン母さん&オーナーさま
ありがとうございます。ゴールデンウィークあけたら即お返しします。
ゆっくりお休み下さいませm(_ _)m

はとり
2017/05/02(火) 08:41

H｢ゆるめにマッシュポテトのもとを作って～♪耐熱皿に敷いて～♪｣
D｢ビッグシェフオリジナル　ナポリタンソースを薄～くオンして～♪｣
H｢とろけるチーズをドバ♪｣
D｢グリルで焼き焼き♪の間にコンソメスープにお湯入れて～♪薄切りバケットをトーストだ～♪｣
H｢玉子の黄身を熱々チーズの上にポンして崩してチョッと半熟なところをトーストしたバケットに塗って～♪｣
D｢あむっ、ハフハフ、アチチでトロリンサクッでナポリタンソースがちょいアクセントで旨いぞぉ～♪ソコでコンソメスープでお口直し♪｣
H&D｢繰り返してエンドレスな｢なんちゃってエッグベネディクト風モーニング｣だ～♪...はぁ、カフェ再開してぇなァ...｣

ポン母
2017/05/05(金) 08:19

＞ポン母さん

(｡･ｪ･｡)/(｡･ｪ･｡)/(｡･ｪ･｡)/ﾊｲﾊｲ
アタシタチ、お手伝いしますからCAFE開いて下さい！

ﾐﾃｨ「ゆるめにマンゴープリンの素を作って♪耐熱皿に敷く♪」
ﾁｬﾋﾟ「ビッグシェフチョレギサラダドレッシングをタップリONして～♪」
ｸﾞﾚｰﾌﾟ「スフレチーズをドバ♪」

ﾐﾃｨ「ミソスープにお湯入れて～♪薄いハゲを焼く」
ﾁｬﾋﾟ「モズクをPonして、ハゲに塗る」
ｸﾞﾚｰﾌﾟ「ハフハフ、アチチ♡」

なんか、違った？

まぁ～さん
2017/05/05(金) 08:58

＞まぁ～さんさん

ﾅｰｾﾞ｢美味しいです！とっても美味しいです～♪｣
ﾅﾗﾊﾞ｢小熊ちゃん達は最高のシェフです～♪｣
なんちゃらは盲目フィルターがかかってますね(￣ー+￣)ﾆﾔﾘ

ポン母
2017/05/05(金) 09:19

＞ポン母さん

二週間後にメロン快気祝いがあるから、それまでにカフェ出来る用に、みなさんカンパしてください、食材やお金をお願いします＼(^o^)／

ココア
2017/05/05(金) 09:35

＞ポン母さん

「あたしたち、ﾅｰｾﾞ&ﾅﾗﾊﾞちゃんのためなら
毛だって売るわよ！」

あなた達、羊と間違ってませんか？

こぐまたち
2017/05/05(金) 09:59

H｢おい、フライの終わった後、残ったパン粉と溶き卵と小麦粉、どうしてる？｣
メイド親父｢そりゃ～、揚げるモノ無いし、捨てるよな～｣
ﾀﾏｺ&ﾀﾏﾖ｢モッタイナイ天誅～！ハリセンパッコ～～ン！｣
D｢ほ～ら、お母ちゃん、怒らせた～♪｣
ﾀﾏｺ&ﾀﾏﾖ｢残ったンは、砂糖とベーキングパウダー入れて全部混ぜて、スプーンですくって、揚げるんや～！｣
H&D｢揚げたら、プク～って膨らんで、キツネ色になったら、アツアツの所に砂糖かけて食べるンだぞ～♪｣
ﾀﾏｺ&ﾀﾏﾖ｢そうや！モッタイナイお化け出そうになる美味しさやでェ～♪ウチらはお父ちゃんの作った｢パン粉ドーナツ｣が大好物や～♪お父ちゃん♪また、作ってなぁ～♪｣
H&D｢はーい♥｣

ポン母
2017/05/06(土) 08:21

＞ポン母さん

ドーナツにするまでもないような、ちょこっと残っちゃったやつも、そのまま捨てたらあかんよ〜。
…油を処理した後のフライパン。周りにベッタリ油汚れついてるでしょ…普通は紙で拭いたりしてるところに、小麦粉でもパン粉でも、粉と卵混ぜたやつでも、全部混ぜでもいいから塗り付けて汚れとなじませておく！で、しばらくしたら、ヘラでこそげ落とすと…洗剤いらんかもこれ？ってな感じに油が落ちます。小麦粉もパン粉も油を吸い取る力が強いし、卵入ってると乳化作用があるのかさらによく落ちるのです。
鉄フライパンなら、残り粉かパン粉をつけて、吸わせてこそげて水洗い、くらいで済むと思います。

ぽちくろ@ちうぶ
2017/05/06(土) 09:22

H｢しょく～ん！ボランティアバイトのXL君も帰って来て、カフェの営業再開の日も近～い！｣
D｢その前に、屋台営業の花形、蕎麦屋を出す！決して｢今、何時だい？の時蕎麦なんぞに引っ掛からないように！｣

｢EGG'S CAFE風冷やし蕎麦｣
信州更級そばを湯がいて氷でしめておき、ザルにあげてガラス皿に盛って、千切りキュウリ、刻んだネギ、大葉、茗荷の薬味を多目にトッピング、マテ茶鶏の蒸し鶏をカットしてのせ、スリ胡麻とフライドオニオンチップをのせて、プチトマトを半分にカットしてアチコチ乗せて、別添え胡麻ドレッシングをかけて、どうぞ♪

ポン母
2017/05/08(月) 07:28

＞ポン母さん

あっという間にゴールデンウィークも終わりました。
うちのXLカフェにお返ししますので、必要な時に使ってやって下さい。
食べすぎ飲みすぎですので、制服はワンサイズアップでお願いしますm(_ _)m
ヌヌちゃんも一緒にいたら、保育園に行くように声かけをよろしくです。

はとり
2017/05/08(月) 07:36

H｢しょく～ん！XL君も戻った事だし、そろそろカフェ再開の日も近～い！｣
D｢だがしかし！屋台営業にも利益があるので、捨てがたい！今日は、たいしてオサレではないが、原価少ない一品でもうける！｣

｢チヂミ風高槻うどん餃子、屋台Ver.｣
GOSEI　宋家秘伝　チヂミ粉　3kgに刻んだキムチ、小口切りのニラ、ミンチ肉、細うどん(茹でてあるパック)をざく切りして水にさらしてほぐし水切りしたの...をザックリまぜ、胡麻油多目で10㎝大のミニお好み焼きを作り、お皿に数個乗せて、お好みでポン酢をかける。
ポイントは鉄板の胡麻油にヘラでギュウギュウ押し付けてカリカリ感を出す！

H&D｢ニラの代わりにキャベツでもイイゾォ～♪さらに安上がりだ♪ミンチの代わりに安いオキアミみたいな干しエビでも儲かるぞ～♪｣

ポン母
2017/05/09(火) 08:23

＞ポン母さん

3kgに刻んだキムチ…
随分と大切り…

まぁ～さん
2017/05/09(火) 08:50

おはようございまーす(*≧∀≦*)
今更ですが、今朝主人のコメントと皆様のお祝いの言葉を見させていただきました！！
本当に本当にあたたかいお言葉をありがとうございます(о´∀`о)
私も娘も幸福者です❤
ってか唐揚げ＆爆笑の事まで書かなくても…(゜゜;)
いや…なんか出産中頭の中でひたすらアニマル浜口さんに気合いだ！気合いだ！と励まされ続け、やってやったぞ！やり遂げたぞ！感が凄くてですね…(゜゜;)
まぁいいです。

娘も生後1ヶ月が過ぎ、だいぶしっかりしてきたのでそろそろコストコデビュー？なんて思ってますが早すぎ？？

まりこっこ＠多摩境
2017/05/09(火) 08:54