クラシコの空瓶

水ナスとミニスウィートペッパー。
ピクルスっぽいけど、浅漬け中～(^_^;)

クラシコのチーズの方の空き瓶で、めんつゆ作りしてます～。

1)お好みの分量の料理酒、みりん、だし昆布1枚を空き瓶にいれてレンチン。(瓶の半分くらいまで)

2)レンジ内でブクブクしたらレンジを止めます。(アルコールを飛ばす)

3)火傷に気をつけて瓶を取り出して鰹パックをお好みの分量入れます。

4)冷まします。

5)お好みの分量の醤油を入れて、十分に冷えたら蓋をして冷蔵庫へ。

★注意点★
・瓶の急冷は危険。耐熱瓶かわからないので自己責任でお願いします。
・食べるとき、水で希釈します。
・冷蔵庫保存。1週間以内に使いきりましょう。

あ、瓶のメモリは使ってません(^_^;)

トマトソースの空き瓶、今年は頂き物のすもも(?)をつけてみましたよ～。
早くジュースにな～あ～れ～♪

すもも300g弱、氷砂糖ほぼ同量、酢少々