コストコアイテムでBBQ

コス子さん
いつも楽しく拝見してます。
投稿がこちらでよいのかわかりませんが、トピックのお題で「コストコアイテムでBBQ」というのをあげていただけると助かります。
来週はついにGW！我が家はBBQの予定があります。
BBQの本場アメリカ！
コストコにはBBQが楽しめる食材や道具がワンサカ！
でもありすぎて「どのお肉を買えばいい？」とか「紙皿より自分の皿を間違えないカラフルなプラスティックプレート？」などなど。
私は「ジャイアントマシュマロを焼く！」ことしか思い付かない…(笑)

以前「コストコアイテムでお花見」というのがありましたが、BBQは「デリカやお菓子の持ちより」というよりは調理？しかもパパッと手軽にやりたい。
準備も後片付けも楽な方がいいし…。
BBQ上級者の皆さんのアイデアを教えていただきたいです。
宜しくお願いいたします。
既にこのお題が過去に出てましたら、すみません！