搾りかすの活用法を教えて下さい。

インフルエンザでお休み中の娘に、マジックブレットを使ってリンゴとキウイのスムージーを作ったんですけど…

裏ごしの残りカスがもったいなくて、ひとまずそのまま煮立ててジャム風にしてみたところ、味は良いものの細かく砕けたリンゴの皮の口当たりが娘に不評でした。

そこで、ココから『何か美味しい物』に展開させるお知恵を貸して頂けないでしょうか？
どうぞよろしくお願いいたします（^人^）

くれない
2019/01/24(木) 11:54
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返信 1-12/12件最新の投稿へ

オーソドックスな使い方としては、パンケーキやクッキーを作るときに混ぜるとか、カレーの隠し味(？)に使うとかでしょうか。

ちーず@つくば
2019/01/24(木) 12:44

家はニンジンやリンゴ、みかん等家にある野菜や果物をスロージューサーで搾り、カスはもったいないのでドライカレーにしてます！　水を浸る位入れて煮立て、市販のカレールーを入れて水分飛ばすだけなので簡単にできます。　お肉が入れたい時はミンチを入れてます。　家は作り方が悪いのかジャムは不評でしたがカレーだと子供達もペロリと平らげてくれます。

kumi
2019/01/24(木) 12:46

＞ちーず@つくばさん

コメント、ありがとうございます♪
なるほど！サクッとしたクッキーなら皮の口当たりが誤魔化せそうですね☆

くれない
2019/01/24(木) 13:00

＞kumiさん

コメント、ありがとうございます♪
おおー！ドライカレー！
ナイスアイデアです。
早速、今夜のメニューにしたいと思います☆

くれない
2019/01/24(木) 13:03

搾りかすの半分を使って3時のおやつにクッキーを…と思ったら、バターを切らせていてワッフルになりました。

くれない
2019/01/24(木) 14:42

そして夕飯はキーマカレーにしました。
しっかり甘いけど大人も楽しめる味でした♪

娘が『ご飯も良いけど、ナンに合いそう』と言うので、フラワートルティーヤを添えてみました。

コメントを下さったちーず@つくばさん、kumiさん、重ね重ねありがとうございました。

引き続き、アイデアをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。

くれない
2019/01/24(木) 19:28

仕事が早い！そして美味しそう(*゜Q゜*)
娘さん、食欲が出て来て何よりです。お大事にしてください。

ちーず@つくば
2019/01/24(木) 20:17

＞ちーず@つくばさん

すぐにコメントを下さり、家にある食材で出来るメニューだったので、とても助かりました。
ありがとうございました♪

くれない
2019/01/24(木) 20:47

早速作って下さったんですねー‼︎
ワッフルもカレーもとても美味しそう！
トルティーヤ、良いですね！今度家もトルティーヤで食べてみます!

kumi
2019/01/24(木) 21:28

＞くれないさん

ゼリーか寒天に入れて作ったらどうですか？

ココア
2019/01/24(木) 22:20

お陰様で搾りかすは無事に片付きました♪
娘から果物スムージーの再リクエストが出ているので、今度は逆にカレーが食べたい日にスムージーを作ってあげようと思います。
ありがとうございました♪

くれない
2019/01/24(木) 22:21

＞ココアさん

コメント、ありがとうございます♪
ゼリーにしたら食欲がない時もサッパリと食べられますね。
次回、スムージーを作ったらトライしてみます。

くれない
2019/01/25(金) 08:29

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