有機大麦を使ったレシピを教えてください。

今日安くなった有機大麦を買いましたが、サラダ以外は思いつかないので、他に何かレシピがあったら教えてくださいお願いします。

お米と混ぜて炊いて食べましたよ。
作って食べてないのにオススメするのもなんですが…ミネストローネスープの具材にしてもよいと思います。

ありがとうございます。ご飯と炊いたりミネストローネスープにすれば良いんですね。

私もミネストローネ的なスープを作る時に、よく入れてます。
モチモチ、ぷりぷりして、ボリューム感も出ますし、パスタだと時間と共に煮とけてきますがその心配もありません。

茹でた大麦をナッツやフルーツといっしょにヨーグルトに入れても、プチプチとして美味しいですよ。
はちみつを少しかけるのが好きです。
よろしければおためしください。

ベリー@神戸倉庫さん
これで使いきれます。ありがとうございます。

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