オーガニックキヌア

よく購入するオーガニックキヌアをいつものように調理しようと水に浸したら水が赤くなってビックリしました。
よく見るとキヌア自体に赤ピンクぽかっいものが混ざっていたり棒みたいな細い赤いものが入っていたり、少量なのにそれがサフランの様にすごい着色を発揮している様子。
煮てみると気持ちいつもよりアクも多いような。
コストコは近くでもないので返品ではなく食べる方向で考えてはいますが、
何だと思いますか？
同じ感じだった方いらっしゃいますか？
購入は今日（28日）つくば店です