ハイローラー＆サンドイッチプラターの予約について

既出なら申し訳ないです

明日コストコへ行く際にハイローラー＆サンドイッチプラターを予約しようかと思っているのですが、どこへ伝えればいいのでしょうか？
デリ販売している所にいらっしゃる方か、店内にいらっしゃる販売員さんなのか、どなたに言えばいいのでしょうか？