ズッキーニのマヨ和え

ズッキーニをピーラーもしくはスライサーで薄くカットして冷蔵庫で冷やしておく。
塩コショウもしくはクレイジーソルトをふり、マヨで和える。以上(^^♪

すみません、レシピというほどのものではないのですが、すごく美味しくて(^-^）

畑で採れたてのズッキーニを頻繁にもらうのですが、ラタトゥイユばかりだと飽きてしまい、塩もみして漬物風にしてみたり油で炒めたりしてみたのですがこの食べ方が我が家でヒットしました(^^♪