三元豚バラ肉厚切り

教えて下さ〜い。どうやって食べれば良い?焼くと固くて。
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固いですか!?
うちは大好きでしょっちゅ買うんですが固いと思ったことがなかったので当たり外れがあるんですかね?
あっでも焼きすぎると固いと思う時もありますね。
うちは今日はそれでサムギョプサルです\( ˆoˆ )/
切って食べても固いですかね?
うちは、3~4等分に切って甘辛く角煮風にしますよ。出来上がりをご飯にのせてネギを散らして角煮丼で食べます。

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