アップルソースとバターで手作りりんごバター

夏前に赤マジックで買ったアップルソース。
使い切れずに賞味期限切れになってしまいました。
先日友人から長野土産にもらったりんごバターが美味しくて食べきったので、家にあったアップルソースとコストコで買ったバターでりんごバターを作ってみました。
超かんたんで美味しい！
おすすめです。

材料
KIRKLAND アップルソース ２袋
砂糖 大さじ2
有塩バター 50g
(家にあったリンゴ1/4)

1.リンゴがあったら、皮をむいていちょう切りにして電子レンジに1分半くらいかける。
2.リンゴと水分が出ていたら水分ごと鍋に入れ弱火にかける。
3.火にかけながら、しゃもじでリンゴを細かくする。←食感のためなので、固形が残る状態でＯＫ
4.アップルソースと砂糖を加え、火を通す。
5.少し水分が飛んで煮詰まってきたら、常温に戻しておいたバターを加え、溶かしながらよく混ぜる。
6.バターが溶けたら完成です。ビンに入れて冷蔵庫で冷やすと塗りやすく固まります。

甘さ控えめなので、味見して砂糖を調整して下さい。
食感のために家にあったリンゴも入れましたが、なくても美味しいです。
賞味期限切れのアップルソースでも美味しく出来ましたが、賞味期限切れのものを使う場合は自己責任でお願いします。(笑)