サーモンを食べ尽くす！

レシピってほどのモノでも無いですが…久々にお買得だったので購入したサーモンアレンジです(///∇///)

１日目はカルパッチョ風に…
千切りのロメインレタス&人参、クレソル&オリーブオイルで(*≧∀≦*)

２日目はハバティチーズ&大葉と、クレソルで下味を付けたサーモンを一緒に春巻きに♪
揚げると言うよりは多めの油で焼く感じで。
生でも食べられるモノなので春巻の皮がこんがり色付く位でOKですが、生臭いのが苦手な方はサーモンの色が変わるくらいまで焼いた方が良いかもです。(サーモンを薄めにスライスすれば早く火が通ります)
チーズがトロけて出てきちゃうので焼きすぎ注意です(o^-')b

K@中部→羽島
2017/01/11(水) 22:42
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返信 1-4/4件最新の投稿へ

ペグさん

わぁ～巻き寿司♥私、寿司コーナーでサーモン巻&サーモン握りだけのパック欲しいなぁって思うくらいコストコのサーモンLOVEなのです(*^^*)
そうか、自分で作ればイイのか～(*≧∀≦*)

K@中部→羽島
2017/01/11(水) 23:21

わぁ、生のサーモンを生春巻きじゃなく焼くところが斬新ですね！
めっちゃ美味しそう〜♡

カフェイン@広島
2017/01/13(金) 12:35

今日は和泉倉庫に来たらサーモンがお安かったので、買っちゃいました！
春巻きわたしもやってみます！楽しみ♡

どなるど
2017/01/13(金) 13:24

ウチは２日目に春巻きしちゃいましたけど、３日目とか、ちょっと生食はどうかな…？って時に良いかもです(*^^*)
大葉でなくても、バジルペストなんかも合うと思います♪
チーズは絶対入れたかったので、爆発防止に「焼き」です(*´艸｀*)←揚げ物こわいf(^_^;

K@中部→羽島
2017/01/13(金) 19:27

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