ピエロギ　フライパン焼き

ピエロギを買ってみました。
海外ではピエロギ祭りがあるそうですね。
話には聞いたことがあったのですが、
食べたことはありませんでした。

箱には食べ方として、フライパンで焼く方法と茹でる方法が載っていました。
今回はバターとオリーブオイルを熱して、フライパンで焼いてみました。
中火で片面６分、ひっくり返して３分。

出来上がったピエロギには、
サワークリームと小ネギ（スカリオンがないので）、
ソテーした玉ねぎを乗せていただきました。

かじるとモチっとした食感で、
中に熱々のクリーミーなマッシュポテトが入っていました。
気をつけないと、口の中でアチアチ！となります。
一人当たり８個食べましたが、お腹いっぱい。
美味しかったです。

今度は茹でてみようかなと思っています。