チーズダッカルビ買いました。

こんな感じに仕上がってます。

ぶら下がり失礼しますm(_ _)m

まこコスさん、ホットプレートで食卓に出したらオシャレですよね！やっぱり素敵♪(私は手抜きでフライパンごと出しちゃいました…反省！)
キャベツ入れたら美味しいですよね！

全量使って野菜を足しました
(26センチフライパン溢れ気味)

足した野菜は、
コストコ新玉ねぎ(大) 1個
コストコ ピーマン4個
コストコ しめじ 60g(一掴み)
えのき 3分の1袋
赤黄パプリカ(残りもの)…出来上がりに少し飾り

以上をダッカルビ具の軍団の上から
フライパンで蓋して蒸し煮10分(油ひかず)
(蒸煮後、トッポギだけ取り外しました
数かぞえたら、トッポギ22個でした)

フライパンの半量を皿に取り分けておいて
フライパンの中身が混ぜやすくなったら
真ん中開けてチーズ半量イン！
トッポギも戻します

蓋してごく弱火にして3分
チーズが溶けたらテーブルへ
(食べる寸前まで蓋しておく)

明日から出かけるのでホットプレートを出さなかったのですが後悔！オシャレ度が激減ですから…

●チーズダッカルビは100g当り130円
私のは1423gで1,850円の表記でした

●ダッカルビの具(チーズ除) 1,225g
●ナチュラルチーズ 165g
(チーズを半量残すために計測)
●トッポギは 22個ありました

半量は夜遅く帰ってくる家族用にお取り置きです
あまり辛くないので、お子さんでも大丈夫です。辛いもの好きな私は、一味を少し足しました

最初にトッポギを選り分けるよりも炒めながら火を入れながらで時短にしました

家族みんな気に入ったので、次は
まこコスさんみたいにオシャレな食卓にしたいです(*^_^*)

まこコス様
モンブラン様
チーズダッカルビを買ってきました。
おふたりのを参考にしてアレンジしました。ありがとうございます！
フライパンでキャベツ4枚と新玉ねぎ大1個を炒めました。その間にホットプレートで鶏肉と少しの玉ねぎを炒めてからトッポギとフライパンの野菜を投入し、蓋をして蒸し焼き。程よく鶏肉に火が通ったらパックに残っていたタレを回し入れ真ん中にチーズイン！弱火で徐々に煮詰まり辛さが程よく感じられました。ただ深夜に投稿し申し訳ありません。

私はお店で食べたことないので家族みんな初チーズダッカルビです♬大人２人小学生2人の４人家族で春キャベツとマーブルシュレッドチーズ追加で、締めにご飯追加で沢山食べる主人も満腹でした！子どもは少し辛くてヒーヒーいってたけど、それでも食べちゃう美味しさ

昨日購入、そして食べる段になって
なんとトッポギが入っていないことに
気がつきました。
ショックで、(ノ‥)ノ　ガ━(ﾟДﾟ;)━ン
悲しかった(ﾉ_･｡)
トッポギ、たまたま家にあったので、急遽追加
してたべました。
返品できない距離の方は特に、
購入時によーく見て買ってくださいね。
コストコアルアル

購入してブルーノホットプレートで半量ずつ調理して食べましたよ。少し辛味足りない？と思いますがウマウマでした。
コストコのプルコギのタレで鶏肉使って再現出来そうです。コルビージャックチーズで。

ブルーノ我が家にもあるのですが、鉄板との隙間に料理が落ちそうで鍋しかしたことがありません(^^;
チーズダッカルビでぜひ鉄板使いたいのですが、火の通りって時間かかりますか？鶏肉なので不安で…

初チーズダッカルビ～！
…(涙)美味しくない、チャプチェに続く後悔でした。

お店で食べたことは無いのですが
話題になってて興味があったので買ってみました

２回に分けて作ってみましたが
最初は火にかけた時間が長かったのか、鶏肉が少しパサついてしまったので
翌日は２分ほど早く火を止めたところ、柔らかい丁度よい火の通りの鶏肉になりましたが
サツマイモの芯が残って、シャリシャリした感じになってました

少し難しいですね
肉を後入れにして作った方がいいのかな

ただ、味は良かったです
ビールに最適！

私も美味しく感じられませんでした～(・・;)粉っぽい辛さ？と甘いだけでコクがなくて…あとは加熱のしかたがよくなかったのか鶏肉がぱっさぱさでした(ToT)

＞まめさん
＞まろんさん

参考までにお聞きしたいのですが

他で食べたチーズダッカルビは美味しかったけど
コストコのは美味しくなかったのでしょうか


私は今回、初めて食べたのですが中々気に入ったので

「専門店に比べると数段味が落ちる」という感想なら
お店で一度食べてみようかなとか思うのですが

私は専門店で頂いたことはなく、某牛丼チェーンだったりコンビニなどです…。
私はもう少し焼肉のたれっぽい甘辛よりのほうが好きだったので、
好みの違いかと思います！

コストコのは本場っぽい？味付けなのかも知れないので、
専門店と食べ比べてみるのも楽しいかもですね(*^^*)

ありがとうございます

あまり馴染みのない料理ですので

チーズダッカルビが、そもそも苦手なのか
他と比較してコストコの味付けが美味しくないのか

どっちなのかなと気になった次第です

お店で食べ比べしてみたいですね！