『刺身４点盛』を購入しました。
昨日、『刺身4点盛』を初めて購入しました。
内訳は、マグロ（中トロか大トロ）、鰤、鯛、サーモンで、各10切入っていました。
値段は、3,980円と少し高く感じましたが、全てのネタが美味しく満足でした。
気になったのは、敷かれていたケンです。
コストコでは、刺身を買うこと以外に、ケンには出会えませんが、食感もよく、口の中をリセットするのに、とても良かったです。
内訳は、マグロ（中トロか大トロ）、鰤、鯛、サーモンで、各10切入っていました。
値段は、3,980円と少し高く感じましたが、全てのネタが美味しく満足でした。
気になったのは、敷かれていたケンです。
コストコでは、刺身を買うこと以外に、ケンには出会えませんが、食感もよく、口の中をリセットするのに、とても良かったです。
返信 1-1/1件最新の投稿へ
お刺身の事からずれてしまう話ですが、
「ケン」がわからず。
で、調べてみたら、大根の事だったのですね。
今までずっと「ツマ」と呼んでました。
そしてケンとツマの違いも初めて知りました。
※参考までに載せます。
つま＝褄（端）
お刺身に添えられているものの総称。
ワカメ、シソの花（ピンク系の紫色、稲穂状に花がつく）、菊の花（タンポポに似ている）、紫芽（むらめ 濃い紫のごく小さい植物、シソの双葉）などのほか、わさびも含まれる。
けん＝剣
つまの一種。大根、にんじんなどを細く切ったもの。
「ケン」がわからず。
で、調べてみたら、大根の事だったのですね。
今までずっと「ツマ」と呼んでました。
そしてケンとツマの違いも初めて知りました。
※参考までに載せます。
つま＝褄（端）
お刺身に添えられているものの総称。
ワカメ、シソの花（ピンク系の紫色、稲穂状に花がつく）、菊の花（タンポポに似ている）、紫芽（むらめ 濃い紫のごく小さい植物、シソの双葉）などのほか、わさびも含まれる。
けん＝剣
つまの一種。大根、にんじんなどを細く切ったもの。
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