有機カカオニブ

有機カカオニブです!よくわからないのに購入して見ましたww

ペルー産 有機カカオ豆 400g入り

ペルー産の有機カカオ豆を乾燥させたもの?
カカオ豆を粗く削ってあり、よく噛むと、若干の苦味と酸味、チョコレートを感じる気がしますが、このままでは、美味しいの?って⋯

ドライフルーツと一緒にヨーグルトに2、3日つけてみたものの、荒削りの食感が強調されて続きそうにもない感じでした~余り美味しいとは、感じませんでした（汗）

右の写真、ボケてますが、アーモンドと一緒にカカオニブを2、3日ハチミツにつけて見ました。
つけるときは、ハチミツを入れたあと、箸を入れてグルグルと、よくかき混ぜると、馴染みが良い感じです。

右下の写真、カレースプーンに、ハチミツに漬けた物を取り出し、食べてみると⋯美味しいです!
ハチミツでカカオニブが少し湿り、甘みと苦味が上手く合わさって、チョコレートのかわりに甘い物が食べたい時に、丁度いいおやつになりそうです。
チョコレートって噛まないけど、カカオニブは、しっかりと噛まないと飲み込めないので、スプーン一杯で、十分満足しますw

ハチミツでなくても、メイプルシロップとかの甘めの液体につけ込むと、ハイカカオチョコレートのかわりになるのかな⋯

今回は、アーモンドを一緒に合わせたので、アーモンドチョコレートを想像しながら、短期間で食べきりそう〜リピしたい商品だと思いました。