オーガニック豚ひき肉

私も買ってみました！
半分は餃子、半分は麻婆豆腐にしましたが、どちらも驚くほど美味しくなりました(*´꒳`*)

ゆうNo.5さまのレビューが一言一言ホントその通りで、一粒一粒がちゃんと肉として完成されているというか…。なんかひき肉ってペタっとした肉味のペーストみたいな感じがあったりするんですが、そうじゃなくて、これは「小さい肉」なんです。

大概売られている豚ひき肉は解凍品が多いのですが、これは冷凍状態で販売されているバキュームパックなので使うまでそのまま冷凍しておけば良く、再冷凍で味が落ちたりしないのも良いですし、1パックの容量も使いやすいです。

今まではお肉屋さんでちょっといいミンチを買ったり、コストコで買った塊肉をキッチンエイドで挽肉にしたりしていたのですが、豚肉に関しては、この商品があるならもうこれ一択で良いとの結論に至りました。