酢コチュジャン

先程377円で買った酢コチュジャン。
マカロニサラダに入れようと思ったきゅうりに付けて味見！

最初に甘みと酸味が来て、すぐに辛味が来る。
わぉ、すごい好みの味。結構辛いのも好み！

豆腐にかけて食べるのが多くなりそうですが、湯がいた糸こんで食べたいわぁ。
(↑炭水化物はほどほど摂取にしてるため)
塩で揉んだ野菜にも合いそう。

期限も長いし、もうひとつ買ってもよかったかも…

えちこん
2019/06/13(木) 18:17
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返信 1-6/6件最新の投稿へ

興味があります～。
原材料はどんな感じですか？
もしかして韓国語かな（汗）

もし日本語で書かれていれば教えていただけると嬉しいです☆

マラコ
2019/06/13(木) 20:52

＞マラコさん

こんな感じになっております。
光っちゃうので画面暗くなってますが、ちゃんと見えますでしょうか…？

あぁ…日本語ラベルのところをわざわざ切ってしまう、自分のガサツさを痛感します(´Д`)

えちこん
2019/06/14(金) 06:06

今日買いました！
コストコへ行く前に寄った業務スーパーで買ったトックをフライパンで炒めて、この酢コチュジャンとみりんを加えて、５分でトッポッキ!
からーい！
おいしーーー！！

たまご＠千葉NT
2019/06/14(金) 17:38

夕飯は家族４人でホットプレートビビンパでした。
自分のエリアにだけこの酢コチュジャンを混ぜていたのですが、みんなも欲しがり、結局全体に混ぜていただきました。

お酢の風味がしっかりあるので、コチュジャンと全く同じように使うのは難しいかもしれません。
ただ、コチュジャンをスプーンですくったり、そのスプーンのくぼみに残ったのをどうにかしたり、混ぜ・溶かすことを考えたら、この液状は便利！「お酢の風味だけど、まあコチュジャンとして使っちゃおう」、アリです。

たまご＠千葉NT
2019/06/14(金) 20:03

＞えちこんさん

ありがとうございます！
ちゃんと見えました（＾∇＾）

マラコ
2019/06/15(土) 12:49

＞マラコさん

酢コチュジャン！
今からの季節、素麺にお好みで胡瓜や茹でもやしスプラウトサラダチキンなどを乗せて、ビビン麺！
よく行く焼肉屋は、センマイ刺しのタレに、酢コチュジャンと酢コチュジャン味噌がついてきます♪ 白身魚の刺身につけても美味しく食べれると思います♪

まりまり@北九州
2019/06/19(水) 21:42

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