長崎五島列島福江島島すりみアゴ

500g 948円
品番95452

鍋に入れて美味しいのは当然のこと、油で揚げても美味しいです!
ミッチリしてるので、容器の中で食卓用ナイフで切り分け、菜箸でつまめました(笑)

cranberry@北Q
2019/11/14(木) 19:11
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返信 1-16/16件最新の投稿へ

これ！気になってました！
団子状にしてスープにしようかなと考えていました。
すり身の状態で切り分けて菜箸て摘めるということですか？
揚げたり茹でたりしたら、かなりブリンブリンて感じだと嬉しいです。
食感や日持ちについて教えてください。

とも@和泉
2019/11/14(木) 20:15

私も買いました。
ゴボウとニンジンを混ぜて油で揚げたら美味しかった〜(^^)

ミラ
2019/11/14(木) 20:30

鍋にスプーンですくって入れていただきました。
もっとふわふわな食感かと思いましたが、かなりしっかりした固さでしたよ！魚風味の強いかまぼこ、といった感じでした。
山芋や卵と混ぜて焼いて食べたら美味しかったです。

広島の母
2019/11/14(木) 21:29

この商品、多摩境で10/26に初めて見掛けてから気になっていました。
おでんの『いわし団子』が好きな家で、ミンチ状の滑らか過ぎて原形が分からない物よりも、具がゴロゴロしている方がより好みなので。
きっと気に入るだろうなぁ、と週末のおでん用に購入する予定でした。

ただ、具がゴロゴロは好きだけど、硬いものを好まない人がいるので。
お豆腐を混ぜ込むか何か、柔らかくする対策も検討してみます。

おでんの具に使うだけでは、絶対残ってしまいそうですが。
かんぼこ風とか、お好み焼き風とか、色々なアレンジも美味しそうなので、楽しみです(^^♪

シヴァ＠多摩境
2019/11/14(木) 22:51

この商品すごく気になってました！
お鍋につみれのように入れるのか？それにしても量が多いし冷凍保存できるのかな…？と手が出せずにいてました。

お箸でつまめるとは、見た目では想像できませんでした。
野菜や山芋を混ぜ込んで、油で揚げて自家製かまぼこも楽しめそうですね(^^)

はる和泉
2019/11/15(金) 07:56

これとっても美味しいですよ～♪
お豆腐と混ぜて柔らかくして、そのすり身団子をお味噌汁に入れたり、スンドゥブに入れたりしています。

ビニール袋に入れて端を切り取り、スプーン上で絞り出すと、楽にすり身団子が作れます。

こインコイン
2019/11/15(金) 08:42

おはようございます(*^^*)

とても美味しそうですね！
ひとつ教えて頂きたいのですが、こちらの商品、食感として魚の小骨感はありますか？

パール
2019/11/16(土) 08:32

＞パールさん

こんにちは
我が家では、ネギを刻んで混ぜつみれ鍋にしました。
ふわふわすぎて、はんぺんのようでした。もっとみちっとした固さが欲しかったのですか、皆さんのレビューを見ると我が家のは何故柔らかすぎたのか？ネギの酵素とか？、、、と不思議な気分です。
小骨感は感じませんでした。何しろふわふわすぎてでんぷん入れすぎ(かさましし過ぎじゃん？)と思ったくらいで。。。

さっぽろまる子
2019/11/16(土) 12:42

＞さっぽろまる子さん

ネギは青いところも使いましたでしょうか？
青い部分に含まれるフルクタンがヌルヌル成分なので、もしかしたらネギかとも思います。
免疫力上げてくれるらしいですよ！

私も近々この商品買いたいと思ってます♪

上乃屋まむ@かみのやま
2019/11/16(土) 13:55

＞さっぽろまる子さん

こんにちは！
ネギ入りつみれとても美味しそうですね！
小骨感、感じられないのですね。私は苦手なので、良かったです(^o^)
お鍋が美味しい季節になってきましたね。我が家もネギ入りつみれ真似させてもらいます！

教えて下さりありがとうございました(*^^*)

パール
2019/11/16(土) 14:24

＞パールさん

ネギですが、私、玉ねぎを入れたような気が笑

好みに合うといいですね。

さっぽろまる子
2019/11/17(日) 10:24

＞上乃屋まむ@かみのやまさん

こんにちは
いつも沢山の情報ありがとうございます。

よーく考えたら、私、玉ねぎを入れたような気がします。最近物忘れが (T-T)。。。

さっぽろまる子
2019/11/17(日) 10:26

いろんな活用法ありがとうございます！
色々と練り込んで、おでんに入れたら良い出汁が出そう。
食感も色々楽しめそうですね。
また買ってこよう〜！

cranberry@北Q
2019/11/19(火) 15:28

このすり身は冷凍保存可能です。
おすすめの食べ方はそのまま揚げるか、パン粉のみをまぶして挙げるととても美味しいです。

しまおうさんは原料にこだわっているので安心して食べれますよ^ - ^

ゆひそす
2019/12/04(水) 21:58

どの辺りにありますか？？
買ってみようかな(^^)

おはな
2019/12/19(木) 18:20

昨日久しぶりに食べましたが、やっぱり美味しい♥️
製造元の「しまおう」さんのホームページにレシピが出てましたのでリンク貼っておきますね。
http://shimaoh.co.jp/?pid=152714461

上乃屋まむ@かみのやま
2021/03/14(日) 13:02

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