◉パケ買い◉ D'Amico（ダミーコ）ドライトマトひまわり油漬け

珍しい円錐台形の瓶に蓋のデザインと色に惹かれて買ってしまいました！
この蓋のデザインは2018年に50周年を迎えたイタリアのD'Amico（ダミーコ）というメーカーの限定品のようです。

蓋は色違いで黒と紫もあり4種類。組み合わせはバラバラだったので好みのものを選べます。
中身も気になったのですが、1番の目的はやはり空き瓶(*´艸｀*) 蓋に匂いが付かないうちに中身だけ移し替えたほうがいいかな〜
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✤ 商品詳細 ✤
名称：ドライトマトオイル漬け
原材料名：ひまわり油、ドライトマト、ワインビネガー、パプリカ、食塩、ケッパー、オレガノ、唐辛子／香料、酸味料、酸化防止剤（V.C）
内容総量：700g（固形量：370g）
価格：２瓶セットで1,138円
ITEM# １４７０７

土日は北九州
2019/12/25(水) 15:14
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返信 1-13/13件最新の投稿へ

私も買いました。
会計の時に店員さんも「この瓶可愛いですね」と、おっしゃってましたw
中身のトマトも柔らか過ぎず、ハード系のパン作りの時に混ぜ込んで使ったりしてます。パスタに入れても良いですよね。

春ちゃんばぁちゃん＠北九州
2019/12/26(木) 05:41

ピザにのっているセミドライトマトが好きなのでそんな感じかなと買ってみたのですが、とてもしょっぱくて、、、。
どうやって食べたらいいのでしょうか？？
返品するか使い道に悩みます(＞＜)

みみ
2020/02/16(日) 19:57

＞みみさん

スープに入れるのはどうですか？
あと、トマトはうまみが強いので、刻んでハンバーグに入れてみるとか(^^)
生のトマトはよく刻んでハンバーグに入れますが、おいしいですよ～

ミートソースを作る時に刻んで入れたりしても、おいしいかもしれませんね

りんこ
2020/02/17(月) 12:19

＞みみさん

試食から購入しました。
みみさんの感想。
そのまま食べると塩っぽい、梅干しのようで不評から想像したのですが、ワインビネガー入りなのが違うと思われた点かなと。

もしビネガーに違和感ならと実験
チーズトーストとクリームチーズクラッカー。結果クラッカーは当然ながら、チーズトーストも梅干しぽいのは少し残ってます。

我が家は
パスタに使う事が多くて、あとはアヒージョにいれたり、最近だとキャベツと牡蠣、干しエビのフライパン蒸しの際に一緒にいれたのが美味しかったなと。

感覚的にはベーコンを使うイメージで、使えそうな調理には投入してます。パスタの時はカリカリベーコンのイメージで弱火でじっくり火入れしてます。

違和感の原因が酸味でしたら、火入れするのが良いかもです(^^)

りんこさんのハンバーグ、今度試してみます♪
みみさんの梅干しから(笑)暖かくなったらキュウリとサラダにしてみようかと思ったり。

すな吉@広島
2020/02/17(月) 13:26

＞みみさん

❣️みみサマ

ワタクシ、ドライトマトのオイル漬けはふだん使いしないのに瓶が欲しくて買ったのでまだ開けてないのです(^◇^;)ごめんなさい。

それで少し検索してみたら、塩気を活かす場合はそのまま使ってもいいようですが、お湯に浸して柔らかく戻して使ったりもするようです。
そうすると少し塩気が柔らぐ気がしますがいかがでしょうか。

土日は北九州
2020/02/17(月) 13:33