縞ホッケ

今クーポンで200円引きの縞ホッケを食べました！

うちはフライパンで魚を焼いてるんですが、
しっぽを切った状態で26cmのフライパンがパンパンになる大きさでした！

食べてみるとふわふわで、焼いてる時から身崩れする感じです。
干してる時間が短いのかな？(そもそも干してない？)

居酒屋さんとかで食べるホッケとはちょっと違う感じです。

個人的にはもう少し身が絞まってて
もう少し塩味が薄い方がいいなぁと思いました。
(関西在住なので、よその地方の方にはいい塩梅なのかもしれません)

みーしゅん
2021/02/23(火) 18:32
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返信 1-1/1件最新の投稿へ

縞ホッケお安くなってたので、私も買いました。昨日一匹を四等分にしてからグリルで焼きました。
味はちょーどいい感じでした。
身厚くて、一人四分の一で充分です。みーしゅんさんの言われる…半身食べると塩分強いかもですね…
ふわふわで美味しかったです。
家族に「また割引になってたら買って〜」と言われました。リピありです。

けこピー
2021/02/24(水) 06:33

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