ソフトクリームバニラに変化ありました？

今年の夏に買ったフードコートのバニラソフトが、いつもの濃厚系でなく、
無添加風のソフトクリーム、ミルク風味であっさりしてて溶けやすいソフトクリームに代わっていました。まさに物産展の北海道ソフトの味。
とても美味しくて、これは嬉しい！今度も食べようって思いました。しかし次行った時には、以前のソフトクリームに戻っていました。
あれは一体何だったんだろう、幻だったのかなって疑問が残っています。何かご存じないでしょうか？