グレープフルーツスコップケーキ

No.93544
2,198円

グレープフルーツ :原材料にも書かれているように、生のグレープフルーツというより、グレープフルーツシロップ漬けです。ホワイトとルビーの2種類で、筋や種が少し残ってましたが、種はとってから口にしたほうが口当たりはいいかな、と感じました。

スポンジ :多分ストロベリースコップケーキと同じかな…と。

スポンジ間のクリーム :多分ラズベリー。クリームとババロアの中間のような感じ。

ホワイトグレープフルーツの酸味も少しあり、くどくなく、さっぱりとした感じのケーキなので好きな人も多いのではないかと感じました。
ただ、個人的な感想としては、それぞれの部分を食べると美味しいけれど、まとめて口にすると（うーん…。うーん？）と感じてしまいました。