洗いごぼう　400g×2 498円

クーポンで498円になった洗いごぼうを買ってみました。
1袋3本入りが2袋　これがまた太くて立派なごぼうなんです。鹿児島県産でした。

ただ、洗いごぼうなので早く使い切らないといけません。

おべんのおかずになりそうなもの、
揚げないもの、簡単なものを中心に作りました。

個人的にポタージュを作りたかったので1本、
甘酢炒め、牛肉のしぐれ煮、ちくわマヨネーズアオサ炒めで残りすべて使い切りました。

どれも美味しくいただきました。