★きのこづくしピザ（デリカの四角ピザ新商品）

和名∶きのこづくしピザ
英名∶MUSHROOM PIZZA

づくし　どこ行ったー！？

以前のフードコートのきのこピザはマイタケ載ってなくてポルチーニソースがかかってたんですよね。
マイタケってマイタケ独特の香りと味があるから、それがこれだけたっぷり載ってるともう焼いてる途中からキッチン中がマイタケマイタケしちゃって、本当に全く前回のとは別物です。

焼く前の全体像です。
ホワイトソースが、雑に塗られています。非常に塗りムラがあるので、撮影後にバターナイフで端の方にも塗り拡げました。きのこ類も中央に寄ってるので、全体に拡げました。マイタケ、シメジの下にスライスマッシュルームもありますが、これはほぼ中央の半径５センチくらいにしか散らされてなかったので箸でつまんで均等に再配置しました。

焼き上がり。
我が家のオーブンレンジでは、ラベルに書いてある焼き時間では足りず、５分追加しました。
きのこの香りとトロトロチーズ、美味しいです。
美味しいんですけど、フードコートのきのこピザほどホワイトソースたっぷりではないし生地も薄いので、あのきのこピザほどの「うわぁ～！美味し〜♡」では無かったです。
いわゆる「普通に美味しい」っていうアレです。

本当にきのこだけのピザなので、ベーコンとかシーフードミックスとかを追加して焼いたら良かったかな、と思います。あと、ちょいと黒胡椒。