チーズいろいろ

輸入チーズが好きで、デパ地下で購入していましたが、コストコ会員になってから美味しいチーズをたくさん食べられて幸せです♡

○一番上
パピヨン　ロックフォールチーズ
濃厚なブルーチーズです。今回のアイスワインに合わせて、はちみつとナッツで食べました。
○下段右
モッツァレラチーズ
スーパーで買うのより一回りくらい大きなモッツァレラが3個入り。コス子さんご紹介のお品。ジュワァ感がたまらない♡シンプルにオリーブオイルと岩塩＋トマトのカプレーゼに。
○下段左
ミモレット
こちらもコス子さんご紹介のお品。薄く削いでサラダにかけたり、サンドイッチにしたり。

それに、写真にはないですが、ブレスブルーという2個パックのブルーチーズも美味しかったです。ブルーチーズとありますが、パピヨンと違ってかなりあっさりめのお味。だいたんにすくってサラダにかけたり、パスタに和えたりしました。