うわぁ~、さらに画像をUPしてくださってありがとうございます♪
確かに道具がしっかり揃っていらっしゃいますもんね、あとは果実
との出会いがあればいつでも、というところがまた素敵です。
「その後のその後」を拝見してorz(←ひれ伏しております)。
歳を重ねてくると、身体は食べ物から出来ていることを痛感するの
ですが、超面倒くさがりでガサツなので美味しいものの為に労力を
惜しまない(๑′ᴗ‵๑)にこさんのようにはとてもとても・・・
そんな私でも、出来ていく様子を見て心弾む感じはわかりますー。
年頭に頂き物のマヌカハニーを食べて初めて、世の中には美味しい
蜂蜜があるのだと知って、それから金柑や檸檬を蜂蜜に漬けてジャム
代わりにヨーグルトに入れて食べるようになりました(予算的にマヌ
カハニーではなく1ポンド千円くらいのローハニー使用)。
ガサツなので果実と蜂蜜を半々入れて終了です。梅は初めて漬けた
ので食べられる仕上がりになるのか・・・(笑)
