【スナックJINJIN】 ネモフィラの青と空の青 (出張営業３)

おはようございます。
昨夜は細かい作業できずに寝たけど、この連休にやりたかったのが、ジンベイセレクトクラフトビールレポート作成でした。
コロナきっかけでいろいろなビール試したけど、味の記憶ってすぐに曖昧になりがち。
そんなわけで、各項目5段階で評価してみたよ。

※完全に個人の好みの見解です。思ってたのと違う。嘘つき。騙された。とかなんとかひっくるめてあしからず。お高いビールだからね。みなさまご利用は計画的に。

#ビールレポ

おはようございます。

確かにアイドル自身の独自の表現は不要とされていた時代でしたね、まさにIdol、スタッフ側が企画した偶像であれ、と。

かろうじて当時ようやくその立ち位置を確保した｢シンガーソングライター｣、自分で楽曲を作って歌うなら別だけど、みたいな←例えば明菜嬢と同世代の尾崎豊氏、チェッカーズは途中からフミヤ氏たちが製作を行うようになりアイドルからバンドへ脱却？！

いろんなアーティストから楽曲の提供を受けて斬新で前衛的な作品を作って、明菜嬢自身、さぁこれからアーティストとしてのキャリアを、という時にプライベートでのアレコレに足元を掬われた感が残念です。

今はサブスクでお若い世代が製作年月日をものともせず、昔の曲をエモいやいい！と評価してくれるって、よい時代ですね。
わたしたちBBAは昔と今の間の音楽の波間にプカプカと身を浮かべてのたりのたり。

浜田麻里姐さんの新曲、後で聞いてみますね！ 情報をありがとうございます。

陰に日向に追い詰められていたから、プライベートで突発的な行動に出てしまったのかもね。その後もなんだかんだ足を引っ張られたり押し込められてる感あったけど、周囲の思惑通りにならない（想定より高い実力含め）のがその一因だったのかもなと推察。

アーティストとしての彼女を評価させたくない複数勢力の利害が一致したんだろうな。
スキャンダルの片割れの方は、うまいこと煽りながら結局ジワジワ潰す方向に行ったっぽい気もするけど。

浜田麻里姐さんと双璧の人、寺田恵子姐さんも！

浜田麻里姐さんの新曲を聞いてきました。
どこも劣化してない。今もあのパンチ力での声量で嬉しすぎますぅ！

浜田麻里姐さんも寺田恵子も、歌だけでなく当時からルックスもイケていたもんね～ 、まさに天は何物も与えとる…

しかし実力、才能だけではあの世界はダメなんでしょうね、明菜嬢を見るに。彼女の最盛期を知っている世代がまだ現場にいるうちに please, come back。

ぴゅうこさま♡
きのこ一緒だったんですね〜♪
パスタとスープで4パック使いました。
明日は仕事だけど、きのこ食べたから飲んでも大丈夫ですよね〜(^◇^;)
ぴゅうこさんは何に使いますか？
家族もきのこは好きだからよく使うんですけど、いつも炒めるだけです。

いらっしゃいませ～♪

パスタにスープ。完璧。
いただきま～す♡

きのこはガーリック風味で肉類と炒めるか、炊き込みご飯にします。鍋もいいな。

町内会ハイエナ爺との初戦は敗戦。3.3vs1.0 で負けたのだけどさ、まだ負ける気がしない。って厄介な心理だよね～'`,､('∀`) '`,､。３割支持があったと、ほくそえんでいるチーママ。とりあえずGWはのんびりと。でもアタマの片隅でぼんやり策を練ってる。どうなるかね、半月後。

最近の歌手も上手だしハイトーンな方々も多いけど、浜田麻里姐さんの迫力はやはりぶっちぎりと思う…しかも還暦よ姐さん。めちゃくちゃ努力とケアを続けておられるはず。
もはや意味不明なくらい圧倒的な声の力。
さすがはメタルクイーン…喜んでひれ伏しますとも〜。

80年代POPは注目されてますよね。
90年代から始まった、集団まとめ売りからのバラ売りビジネスモデルにようやく飽きが来たってことかな？
反動で、ピンで立つ個性の強さが求められてるとしたら、そりゃあもう明菜嬢以上の人はいないでしょうな。

個人的にK-POPはそこまで好きじゃないんだけど、秋元康のビジネスパッケージにアサヤンを足したようなやり方って印象。
確かに完成度の高さは分かるけど、かえって作り込みすぎていてイメージ変えにくい→似たようなパフォーマンス→飽きる、と、キャッチーな可愛さを消耗してる感じに見える。

で、集団まとめ売り系って結局ピンになると、見た目と歌うま以外の個性ってあるのかな。それってプロ歌手としての最低限の条件でしかなくないか…

で、日本のまとめ売りは、上手いこと転業できた人は残る（上手ヘタより支持層の厚さ次第な傾向もあるけど）。
その点J系はノウハウを溜めてきただけに、司会あり舞台あり畑作あり…
よくもわるくも、さすがに上手いわけよな。車の世界はイマイチだったようだけど。

ネモフィラ綺麗ねーー。出張営業継続中なのですねん。
ぽぽりんは飲んでいる、うふっ。
ジンベイさんが飲んでた恵比寿のサマーエール。
冷えてるのを1缶だけ買ってきました。

うんうん、爽やか、柔らかい飲み口！
割と好きかもーー。苦さも控えめ。好きぃー（若林風）
飲んじゃったからもう外には行かないよぉ。

ふんふんふーん♫

ネモフィラ綺麗ねーー。出張営業継続中なのですねん。
ぽぽりんは飲んでいる、うふっ。
ジンベイさんが飲んでた恵比寿のサマーエール。
冷えてるのを1缶だけ買ってきました。

うんうん、爽やか、柔らかい飲み口！
割と好きかもーー。苦さも控えめ。好きぃー（若林風）
飲んじゃったからもう外には行かないよぉ。

ふんふんふーん♫

ぎゃ、失礼しました。

いらっしゃいませ～♪

クラフトビールがささやきがぁ～。どんなのがあるのか、チラチラ|ω･`)と見ておりますぅ。

うちらよりちょっと上あたりのオネエサン世代にロールモデルじゃないけど、元気や勇気、やる気をもらえる具体的な人物像が描けないなぁとさびしく思っていたけど、いやぁ、よい人を教えてもらいましたわ。浜田麻里姐さん。元気をありがとう。プロフェッショナルとは何か、継続と深化と…を具現化しとられるわ、ほんと感激しました。つい最近、往年の人のライブとやらの完成度の低さに…な気分になっていたから。

日本のまとめ売りwの方、昔は有耶無耶に出来た事がこの時代はジワジワと。

舞茸は炊き込みご飯に入れます。美味しいですよね♪
今日は豚丼にエリンギを足しました。
きのことガーリックは、絶対に美味しいやつですね。

わたしのささやかな夢のひとつは、きのこ尽くしのコースを食べる事となんですけど、家人は……のようです。美味しいはずなのに！

お肉ときのこは互いに無いものを補い、うまさは相乗効果のような気がしています。
ガーリックと言ってもチーママはものぐさなので桃屋のきざみにんにく使用ですが(恥)。

一時代を築いたハズだったのに、二束三文で放り出された、みたいな(￣▽￣)
手に職（ギター）があった人は仕事になったけども、他は…みたいな(￣▽￣)
件の人は会社にはいられたようだけども、結局は…やはり遅かれ早かれ、なんぞごとやらかす人だったんでしょう。

( ･∀･)ｷｬﾊﾊハ、わたしはギターの人派だった、見る目あるでしょ？！

因果応報という言葉は若い頃は、何かしら縛られるようで可能性を狭められるな息苦しさを感じて苦手だったけれど、こうして年月を経て件の人の顛末を見ると少し受入れられる心境になります。←なんのこっちゃ

【業務連絡①】
★ノンベイさん＆ぽぽりん★
ぴゅうこもエビスサマーエール買えました！
エビスは苦味が特徴だと思っていたけれどオリジンといいサマーエールといい苦味少なめで、万人に好まれそうな味ですね。

【業務連絡②】
★ここさン★
翌日仕事だとしても、きのこのオルニチンでアルコールはゼロになるから大丈夫。飲んだ記憶すらリセットされます（ヤバい）
きのこの使い道ですが、ぴゅうこ家はお味噌汁に入れる事が多いかな〜
ほうれん草や小松菜と出汁と醤油で似たり、あと姐さんアドバイスにもありましたが、バターとにんにくとベーコンで炒めるのも好きです♡
それにしても4パック消費は素晴らしい。お酒の量を倍にしても無問題←個人の見解です。
今夜は肉団子スープパクチー添えにきのこをプラスしました。

エビスのサマーエールは確かに苦味マイルドですね。
夏の間に何度か買うんじゃないかなー、という予感。

万年ダイエッターなので、何かしらのきのこをストックして、何にでも入れちゃうけど、大量消費なら、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、塩胡椒で軽くいためて、ワインビネガーで和えたら、作り置ききのこマリネに。醤油か麺つゆや白だしと酢で和風アレンジでも、ごま油と黒酢で中華アレンジでもいけるし、使い勝手良いですよ。でも1番好きなのはグリルで焼いてお醤油垂らした肉厚しいたけ！

いらっしゃいませ～

エビス様の後ろで兎さんがひっくりかえっとる( *´艸｀)。
サマーエビス。缶の色がいいね♪
チーママはクラフトビールを探偵しに店へ行ってきた。ともかく飲んでみないことにゃ、わからんけど。
パクチー大好き。香菜シャンツァイとどちらが優勢かな？

カニかまの生春巻きがコス通で話題だけど、チーママはパクチーを入れて巻いて欲しい派。

私も「強いて言えばギター」だったかな。残念ながら、顔も声もダンスも衣装も楽曲も、誰もどれも何もかも好みではなかったの、洋楽派の渋好みだから。

ギラギラ衣装はもう見るのも恥ずかしいし、当時流行りのふんわり分けたひさしみたいな髪型もムリ。顔は整ってるけどあまりにもガキっぽすぎる。歌は…歌は…あれはそもそも歌なんすか？擬音語擬態語だらけの詞も嫌いだったしなぁ…。

でも「3人なら誰派？」って、女子はよくやるじゃない？めっちゃ困る質問だなと思いつつ「強いて言えば…」と答えてました。個人的には嫌いな要素が少なくて、手に職があるからです(￣▽￣)。

ちなみに新御三家だったら、ドラマーの秀樹でしたね。ギターよりはドラム派なんで。決してギャランドゥーだからじゃありません。

秀樹はドラマーだったの？ 五郎はギターとしたらGoは何？ ぇえ、知らなかったわ～。

うふふ、そうだねぇ、わたしもアイドルに夢中になる事はなかったな～、理由はわからないけど。確かに歌わない方がいい人はいたね。アイドルは歌唱力だけでは成り立ってなかったのか、不思議だ。

中高生の頃って長いお休みの時はアイドル映画が掛かったでしょ？ 当時は映画館が繁華街にしかなかったから、繁華街へ行くのとセットで友だちと約束するけど、見たい映画のすり合わせが大変で。わたしひとり別の映画を見てたよ。ま、中高時代は暗黒だったもんね( ･∀･)ｷｬﾊﾊ。

さてさて5連休の始まりという事は、酒飲みのみなさんには今夜から6連休みたいなものですね。
本日のジンベイセレクトジャパニーズクラフトビールはそんな連休の始まりにぴったりのこちらです。
グラスに注ぎ始めた途端に広がる華やかな香り
。溢れる泡を口に含むとまるでフルーツジュースのようなフレッシュさ。
そのままグビッと口に含めば確かに主張するホップの苦味。
なのにまろやかな喉ごし。
さて、これはどんなツマミが合うでしょう。
ちょうどゴマ油とネギと塩で和えたガツ刺しがあったので、キュウリ、新玉スライス、レタスとともに。
うん！合う！きっとナムルやキムチやキンパ、メンマ味玉なんかも合うと思う。

さーて、今夜はゲームするぞー！

いらっしゃいませ～♪

勝手にご相伴にあずかりま～す！
ｶﾝﾊﾟ-ｲ(｀･з･)ﾉＵ☆Ｕヽ(･ω･´)ｶﾝﾊﾟ-ｲ

今夜は特別にもうひと缶。
こよなく愛するキャプテンハーロックを。

ギャラクシーホップ使用のギャラクシーIPAだって。
なんだそれ。オーストラリア産ギャラクシーホップっていうのがあるのね。へぇ。
IPA特有の柑橘系フルーティーで豊かに広がる芳香としっかりとした苦味、飲みごたえと味わいを構築するコクがしっかり感じられるバランスの良いビールです。
なんだけど、飲み始めに感じるべっとり感がちょいと気になりました。
おそらく甘み。
飲み進めていると気にならなくなるけど、さて、これには何が合うだろう？
シンプルで淡白で塩味のイメージ。
もしくは酢味噌和えなんかもいいかも。

クラフトビールを求めて、ここなら置いてあるだろうという店を2軒梯子しましたが見つけられませんでした。
ノンベイさんは種類豊富に買えていいね、、、（遠い目）
ノンベイさん、今何本家に在庫抱えてるの、、（遠い目）
※ハーロックのビールいいね、、。酢味噌大好きやん。セロリの酢味噌和えとかどうかな。

悔しいから九州限定のグレープフルーツサワー置いていってやる！どうだ！
左のオリジナルはアルコール5％、右のソルティは7％。

おつまみはかまぼこと豆苗のポン酢和え、

エメラルダスになりたかったなぁ♪

思い出した。
当時、誰をカッコいいと思っていたか。
Charです。彼が｢闘牛士｣を歌いながらギターを弾くのがとてもスバラ式！と思っておりました、セクスィ♪←個人の感想です

https://youtu.be/4cxjyGjfKSA

ぴゅうこさん！
天神でこんなイベントやってますよ！
http://kyushu-beer.com/
九州のクラフトビールってゆふいんビールしか知らなかったけど、色々あるんですね。
メニューリスト見てるだけで楽しくなる♪

イオンスタイルで、ミミガーのおつまみ用パックは見つけました。
でも親知らずのせいで硬い物かめないことに気づいた(T-T)
治ったら絶対食う。

ＩＰＡって苦いんだと思ってたけど、これはそこまででもないんですね。
醸造所の解説とジンベイさんの感想を見比べて、納得。

ビールの味に慣れていないので、苦みが強いと、辛いカレーと同じで、それ以外の要素がわからなくなるバカ舌です。
飲み慣れてないとビール用語の喉ごしとキレもよくわからなくて、ビール会社のＨＰを渡り歩いて解説を読み、なんとなくわかったような、わからないような。

やっぱり飲み比べ会したい！
みんなのグラスからティースプーン１杯ずつ頂戴して、酔わずにテイスティングだけしたいです。

えええ！！！
全然気づいてませんでした！
毎日天神に行ってるのに༼⁠;⁠´⁠༎ຶ⁠ ⁠۝ ⁠༎ຶ⁠༽←節穴
明日、子が帰省してくるんです。
それをほっぽらかせば行けるけど༼⁠;⁠´⁠༎ຶ⁠ ⁠۝ ⁠༎ຶ⁠༽
悩む←

糸島のクラフトビールはよく聞きます！飲んだことなかったけど、興味湧いてきました♡

＞さわこ さん

いらっしゃいませ～。

ぁあ、お腹空いてきた。
いただきます。
そうよ、わたしも|ω･`)ﾁﾗﾁﾗと量販店を満てるけど、クラフトがありそでないね～。明日もクラフト探偵してくる、チーママ。

IPAはホップをふんだんに使用しているからしっかり苦い、でもホップならではの香りに個性が出るようです。よく柑橘系の香りとか、言われるけど、そこまでハッキリ柑橘系を感じた事はありません。
ガツン‼︎と苦いのは、インドの青鬼とかパンクじゃないかなー。
のどごしは、飲み込みやすさ。
キレは飲み込んだ後に残る後味。
と勝手に理解。
とにかくどれも個性的で奥が深いです。

サワーは飲めないジンベイですが、ぴゅうこ先輩のお酌ならば、いただきますとも。エア飲みならいくらでも。
クラフトビールって、品揃えに店の個性が出ますよね。私がメイン利用しているスーパーにはほとんど置いてません。
時々普段行かない店で見つけるとついつい手が伸びてしまうのよね。たまのお楽しみです。
明日は酢味噌でセンマイ食べる予定。
ゲーム中寝落ちしかけたので、今日はここまでー。

追記
最近巷に溢れるクラフトビール。種類が多くて理解が追いつかないので、情報整理。_φ(･_･

よく目にするIPAはご存知インディアンペールエールの略ですね。インド大航海時代に長い航路で防腐処理として大量にホップを使用した事で、強い苦味と高いアルコール度数が特徴の、ペール（ホップを使って）エール（上面発酵した）ビールを、イギリスが作り、その人気は世界中に広まりました。インディアンペールエールはインドじゃなくてイギリスのビール。

そして、昨今のクラフトビールブームでよく目にする、なんちゃらIPAとか、ほにゃららIPAなどのスタイル表記されたビール。こちらは一般にセッション（乱暴に解釈すると飲みやすい）とか、ヘイジー（飲みやすくするために使用した材料により濁りがある）とかいわれますが、IPAの製造法をもとに、ホップを減らしたり、スパイスを添加したり、フルーツを使用したり、麦芽のかわりに小麦を使用したり（ホワイトエール）して苦味を減らし、香りを特徴付け、アルコール度数を低め、より飲みやすく仕上げたビール、だそうです。

なるほどー‼︎これで、納得！
IPA一括りに好き、とは感じられない理由が腑に落ちました。

もっと言及すると、ビールは雑に分けたら、ラガー（下面発酵）とエール（上面発酵）と極少数のそれ以外（自然発酵）、のほぼ2択じゃないですか。
私は日本で一般的な量産型ラガービールならどれでも美味しくいただけますが、エールビールは国産輸入問わず、非常に好みが分かれます。中には2度と飲まない！と心に誓うものもあるくらい。なのに、好奇心と怖いもの見たさで、ついつい初めて見る缶を手に取ってしまいます。沼。

喉ごしやキレ、たくさん飲むならラガー。
ガツンとした香りや飲みごたえならエール。
もっと気楽に飲みたいセッションエール。
さわこさんのお気に召しそうな、苦味の少ないビールなら、セッション系がいいね。週休６日より、一期一会の方が苦味マイルドでした。

今のところクラフトビールを面白がっているジンベイですが、実のところ、ビールに華やかな香りとか、柑橘系の香りとか、マイルドな甘みとか、余計なものはいらない派。国産大手のラガービール飲んどけ！生ビールが最高だ！とも日々感じていますが、クラフトビールは味わい深いし、値も張るから、飲み過ぎ対策に良い趣味です。

これはviewもごちそうのうち、ね。

＞クラフトビールは味わい深いし、値も張るから、飲み過ぎ対策に良い趣味です。

酒呑みならではの感想ですね(*ﾟ∀ﾟ)

ちびちびと少量しか飲めない私は、やっぱりエール派。
ＩＰＡの苦みも嫌いではありません。
好みがはっきりするほど飲んではいないけど、敢えて言うなら、あっさりしつつ個性のあるホワイトエールかなあ。
最近気になるのは、スパイスビールやフルーツビールです。
ピルスナーとかヴァイツェンとかよくあるのだけじゃなくて、色んなスタイルを試してみたい。

昨日読んだマンガに、ＩＢＵ（苦み指数）について説明がありました。
普通のビールはだいたいＩＢＵ２０くらい。
ＩＰＡは一般に５０くらい。
インドの青鬼（ＩＢＵ６０）は、ちょっと味見したことがあるだけなのに、思い出しただけで口の中がニガニガします。
ちなみに、醸造所ＨＰによれば、一期一会はＩＢＵ２０、週休６日はＩＢＵ１６。
なのに一期一会の方が苦みマイルドに感じたのは、副原料のグラニュー糖の影響でしょうか。
やっぱり発酵はおもしろい。

日本酒も好きだけど、アルコール度数が更に高いから、大さじ２が限界です(^_^;

＞一期一会はＩＢＵ２０、週休６日はＩＢＵ１６。
なのに一期一会の方が苦みマイルドに感じたのは、

↑いかに、個人の味覚による感想が頼りにならないかという事の証明です。(^_^*)
苦味の元になるホップを原料にしながら、添加物で苦味を抑える工夫を凝らすわけですからね。
苦味の強い珈琲の方が砂糖入れて飲む時にコクが増すのと似てるかも。
ビールもコーヒーも水分補給にしてしまう私は、糖の添加をしていないタイプが好みです。だから、水を飲め、というのに。

エスプレッソにミルクを加える感じかな。
味覚も奥深い。

この連休はガッツリ在宅ワークするつもりなので、ビールではなくコーヒーのドリップバッグを買ってきました。
近所に百種類前後のコーヒー豆を扱う店ができてたので。
ブレンドの名前だけじゃ味の予測がつかない。
ビールと同じですね。

なんて可愛いパッケージのコーヒーだろ。
仕事しながらビールってわけにもいかないしね。
珈琲楽しみながら、捗るといいですね。

今日はお天気に誘われて、目立たない野外イベントに来てみました。ちょっとした広場でビール飲みながら生ジャズ聴けて、大人気分味わえます♪