【料理トピ】食い隊 知り隊 作り隊 鉢
そろそろ次を準備しときます〜
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美田どころか椎茸山やら作業小屋遺されても子孫は困るだけよね。
デケェコンクリ観音は、まぁ近所の話題にはなるかも？イルミ屋敷と似たような、半分生ぬるい視線は浴びそうだけども。
デケェコンクリ観音は、まぁ近所の話題にはなるかも？イルミ屋敷と似たような、半分生ぬるい視線は浴びそうだけども。
お取り寄せ王子（漫画）よ！ありがとうーー！
めちゃくちゃ今ハマってる漫画です。
で、で、漫画でちょうど金谷ホテル100年カレーのレトルトの回を読んだ次の日に、久々の地域スーパーに行ったら、なんと！！金谷ホテル100年カレーのレトルトが！しかもぉーー、３００円！！
高級なのを事前に知ってたのでこれは買いだー、とばかりにたくさん買ってホックホック♡
その日の夜、皆んなには（レトルトー？って言われそうだから）椎茸の肉詰めときゅうりツナサラダを。
1人温めてカレーを食べました。
おおー、これが金谷ホテルのカレーか。
思ったよりルーの色が薄くてびっくり黄色っぽい。
食べると美味しいー。辛いの好きな人には甘口かも。
そして驚いたのはその後と次の日。ゲポゲポしない、もたれてなーーい。レトルトカレーを食べると大抵ゲポゲポもたれるのに。お腹の中があっさり。
めちゃくちゃ今ハマってる漫画です。
で、で、漫画でちょうど金谷ホテル100年カレーのレトルトの回を読んだ次の日に、久々の地域スーパーに行ったら、なんと！！金谷ホテル100年カレーのレトルトが！しかもぉーー、３００円！！
高級なのを事前に知ってたのでこれは買いだー、とばかりにたくさん買ってホックホック♡
その日の夜、皆んなには（レトルトー？って言われそうだから）椎茸の肉詰めときゅうりツナサラダを。
1人温めてカレーを食べました。
おおー、これが金谷ホテルのカレーか。
思ったよりルーの色が薄くてびっくり黄色っぽい。
食べると美味しいー。辛いの好きな人には甘口かも。
そして驚いたのはその後と次の日。ゲポゲポしない、もたれてなーーい。レトルトカレーを食べると大抵ゲポゲポもたれるのに。お腹の中があっさり。
キャベツやニラが価格が落ち着いてきてブロッコリーはだいぶ安くなった今。今日は餃子だーーー！
と、久々に餃子。そうそうシソも落ち着いてきたよ。
美味しかったけど、食べてきちゃう家族がいたりでタネがまだまだあるから今日も餃子じゃー。
んで、ビールよね♫うっふっふ〜⭐︎⭐︎⭐︎
と、久々に餃子。そうそうシソも落ち着いてきたよ。
美味しかったけど、食べてきちゃう家族がいたりでタネがまだまだあるから今日も餃子じゃー。
んで、ビールよね♫うっふっふ〜⭐︎⭐︎⭐︎
おはようございます。
直売所のブロッコリーが巨大化してお安くなってきています。婆の頭サイズ200円をMAXに百円台でワゴンにてんこ盛りありました♡
餃子バンザイ！
直売所のブロッコリーが巨大化してお安くなってきています。婆の頭サイズ200円をMAXに百円台でワゴンにてんこ盛りありました♡
餃子バンザイ！
餃子バンザイ！ ② by めいめいの夫
今夜は餃子だと知ると、いそいそビールジョッキを冷蔵庫に入れます。
o´罒`o)ﾑﾋｯ
野菜がお高く肉肉しい餃子が続きましたが野菜たっぷり（キャベツの芯とか）餃子は箸が進み食べ過ぎちゃいます〰︎♪
オマケにビールも進んじゃうんだそうです。（ ´ー｀）
今夜は餃子だと知ると、いそいそビールジョッキを冷蔵庫に入れます。
o´罒`o)ﾑﾋｯ
野菜がお高く肉肉しい餃子が続きましたが野菜たっぷり（キャベツの芯とか）餃子は箸が進み食べ過ぎちゃいます〰︎♪
オマケにビールも進んじゃうんだそうです。（ ´ー｀）
いぇーぃ！
餃子バンザーイ、バンザーイ、バンザーイ♫
ブロッコリー巨大化！？羨ましいーー。
こちらはサイズは普通、値段は158〜138円に落ち着いてます。
ブロッコリーは、ベーコンをカリカリにオリーブオイルと塩胡椒で茹でたブロッコリーを炒めたものが好き♡
あ、ニンニクも忘れずに。コレもビールにあうーー！！
餃子バンザーイ、バンザーイ、バンザーイ♫
ブロッコリー巨大化！？羨ましいーー。
こちらはサイズは普通、値段は158〜138円に落ち着いてます。
ブロッコリーは、ベーコンをカリカリにオリーブオイルと塩胡椒で茹でたブロッコリーを炒めたものが好き♡
あ、ニンニクも忘れずに。コレもビールにあうーー！！
くうーーー、わかるぅーー！！
餃子にはビール！だよねぇーー。変化球だと（知らんけど）ハイボールもいいよねえー、あ、レモンサワーも。
キャベツたっぷりは餃子の醍醐味よねーー。
野菜多いと軽いしぃ（軽いか？）
餃子バンザーイ、バンザーイ、バンザーイ、ヤッホホーイ。
餃子にはビール！だよねぇーー。変化球だと（知らんけど）ハイボールもいいよねえー、あ、レモンサワーも。
キャベツたっぷりは餃子の醍醐味よねーー。
野菜多いと軽いしぃ（軽いか？）
餃子バンザーイ、バンザーイ、バンザーイ、ヤッホホーイ。
フライドポテトです。じゃが芋を頂いたのですが、一部芽が出てるのも。大量消費に揚げました。
何も調べず適当です。「崩れやすい」北あかりなので芋を壊さないよう慎重に。測ったら6分前後揚げてました。目安は爪楊枝を刺しての硬さチェックと色付き。
まあまあな出来。ただ、食べ過ぎは注意。
サータアンダギーも揚げたのですが、画像は汚いのでパス。
コス子さんもハマった日本一簡単にパンが焼ける本と型を父ちゃんに渡して、ただいまコネコネ中。
料理番組の様に全部れる様にハカリも計量スプーンも全部前に並べて、さぁどうぞ！
……どうやら、水分量を間違えたみたいで固い。
「パンって、強力粉なんだ！」ってセリフに「小麦粉に種類があるの知っててエラいね～♪」って誉めなきゃいけないのに、さすがに出来なかった…orz
料理番組の様に全部れる様にハカリも計量スプーンも全部前に並べて、さぁどうぞ！
……どうやら、水分量を間違えたみたいで固い。
「パンって、強力粉なんだ！」ってセリフに「小麦粉に種類があるの知っててエラいね～♪」って誉めなきゃいけないのに、さすがに出来なかった…orz
やわらかいのは調整できるけど（扱い難いけど）固いのはなぁ〜。
人間？
人間もパンも時間の経過による老化（水分抜けてパサパサカチカチ）アルアルだけど。
初めっからってのは、ねぇ〜。 (*u_u)
人間もパンも時間の経過による老化（水分抜けてパサパサカチカチ）アルアルだけど。
初めっからってのは、ねぇ〜。 (*u_u)
今年こそは「フキミソ」を作るぞと意気込んでます(苦笑)。実は、去年も考えてたのですが、フキを採りに行ったら……。買い物の行き来で見かけはします。でも、排ガスを浴びてるのを……(笑)。
２０～３０分走れば見付かるかも知れませんが、そこまでしてもと思いとどまりました。少し前に見た場所はちょくちょく足を運ぶ、もしくは行かねばならないところで林の中と好立地。豆粒程度のをちらほら発見してる、明後日辺り?
２０～３０分走れば見付かるかも知れませんが、そこまでしてもと思いとどまりました。少し前に見た場所はちょくちょく足を運ぶ、もしくは行かねばならないところで林の中と好立地。豆粒程度のをちらほら発見してる、明後日辺り?
コネ中に水を追加。
一次発酵時間を室温で時間かけてみて様子見(←効果あるか知らン)。
それでも、水分不足で一次発酵しても膨らまなかった場合に向けて平らに伸してクリスピーピザ化する為に溶けるチーズを用意。
成功体験が子供…ﾁｬｳﾁｬｳ、オッサンを育てる。
どんな出来でも喰えるようにしてみせる！( ｀Д´)/ ﾃｲﾈﾝｺﾞﾉｼｮｳﾓﾅｲ趣味ｿｼﾉﾀﾒ！
一次発酵時間を室温で時間かけてみて様子見(←効果あるか知らン)。
それでも、水分不足で一次発酵しても膨らまなかった場合に向けて平らに伸してクリスピーピザ化する為に溶けるチーズを用意。
成功体験が子供…ﾁｬｳﾁｬｳ、オッサンを育てる。
どんな出来でも喰えるようにしてみせる！( ｀Д´)/ ﾃｲﾈﾝｺﾞﾉｼｮｳﾓﾅｲ趣味ｿｼﾉﾀﾒ！
時間かけると過発酵することもあるし（ダラダラベタベタで膨らみ悪い）
でも固くてもダラダラでも、ピザ風にはなるかな(￣▽￣)
パンチの効いたサラミとかチーズドバドバしちゃえば、生地がなんでも美味い説。
ヒトのダラダラベタベタで過発酵にしちゃった奴は、延しても叩いても焼いても食えなくなりそうで始末に悪いな…パンチして晒してどっかにドナドナできると良いのだが。
でも固くてもダラダラでも、ピザ風にはなるかな(￣▽￣)
パンチの効いたサラミとかチーズドバドバしちゃえば、生地がなんでも美味い説。
ヒトのダラダラベタベタで過発酵にしちゃった奴は、延しても叩いても焼いても食えなくなりそうで始末に悪いな…パンチして晒してどっかにドナドナできると良いのだが。
焼き上がり～！
発酵時間をコソっと延長させたりしつつなんとか見た目は見本写真に近くなったです。
ふっくら感が少ないのを「手作りでコシがある」と、ウドンのようにゴマかしつつ褒め称え、指先を使いつつ手順を考えるボケ防止をアピールし、いずれはベーグルやカレーパンも出来るようになれるって夢を持たせて…
＞めいめいさん
＞時間の経過による老化（水分抜けてパサパサカチカチ）
本人はちゃんと計量した！って主張するから、自分の老化した手の皮膚に水分が移って水分量が減ったのかも～(笑)
冷めたら、やっぱ水分が少ないから固さが増してさ…
半分に切って溶けるチーズとケチャップチョイチョイで…
喰うさ！未来の為に誉めて誉めて誉め捲って全部喰う！
札幌の吉野家で牛丼を食べる。これは、新潟が去年の１０月なのでほぼ半年ぶり。Uでは無いテーブル席、そしてタブレット注文。
注文→呼ばれる→席に→下膳を返却口に。なんか、人の動きは……(?)。５年前から使われてるようです。去年食べたラッキーピエロの方が良いような。
それと、仕方ないのだけどお茶の器が樹脂。お茶は湯呑が……。
ただ、各テーブルに箸、しょうが、ふりかけ? これを適正量調整する労力はまあまあ掛かるし。受注で会話中は何もできない。これらを勘案すると仕方ないのでしょう。５０年前だと、牛丼とサイドメニュー少々、他に酒類? 回転率が速く覚えることも少ない。今はメニューが多彩、セットに季節限定と多種。覚えたころに終わってたりして。
そうそう、小盛りが地味に嬉しい。昼に並みは多いんです。
注文→呼ばれる→席に→下膳を返却口に。なんか、人の動きは……(?)。５年前から使われてるようです。去年食べたラッキーピエロの方が良いような。
それと、仕方ないのだけどお茶の器が樹脂。お茶は湯呑が……。
ただ、各テーブルに箸、しょうが、ふりかけ? これを適正量調整する労力はまあまあ掛かるし。受注で会話中は何もできない。これらを勘案すると仕方ないのでしょう。５０年前だと、牛丼とサイドメニュー少々、他に酒類? 回転率が速く覚えることも少ない。今はメニューが多彩、セットに季節限定と多種。覚えたころに終わってたりして。
そうそう、小盛りが地味に嬉しい。昼に並みは多いんです。
蕎麦打ちうどん打ちが高じて畑がほしいと言い出したらどうしよう（笑）
以前、ポテチ袋バージョンでジャガイモ栽培したのをヒントに、台所の片隅で発芽していた食用ジャガイモを野菜用の土の袋に埋めたらそこそこ収穫でき、ささやかながら再生栽培で生ゴミと食品ロスを削減。←自己満
以前、ポテチ袋バージョンでジャガイモ栽培したのをヒントに、台所の片隅で発芽していた食用ジャガイモを野菜用の土の袋に埋めたらそこそこ収穫でき、ささやかながら再生栽培で生ゴミと食品ロスを削減。←自己満
蕎麦畑の次は水車小屋っすね♪
コス子さんちのジャガイモにウチの父ちゃんの茶色い指マイクロ化(ティーカップパセリとも言われる)がうつらず、立派に育ちますように～(笑)←父ちゃんの老後趣味候補に家庭菜園がハズれた原因
コス子さんちのジャガイモにウチの父ちゃんの茶色い指マイクロ化(ティーカップパセリとも言われる)がうつらず、立派に育ちますように～(笑)←父ちゃんの老後趣味候補に家庭菜園がハズれた原因
そこそこいい石臼も要るかな？
今日は、めっちゃいいカツオしかも生があったのでソレに。うぅ〜〜ん、美味しい♡
最高！そして合わせるのは能登の日本酒。
くうぅーーあーうーー。
そして、昨日の残りの茄子と豚肉の煮物。
うまいです。幸せ。
最高！そして合わせるのは能登の日本酒。
くうぅーーあーうーー。
そして、昨日の残りの茄子と豚肉の煮物。
うまいです。幸せ。
今日はラッキーだあー。
OK行ったら超大きい春キャベツが154円！！！
キャベツ値段下がったなぁーを実感♡
迷わず２玉かいました。
今日は冷しゃぶなんだとなんだけど、肉の下にもやしだけじゃくて茹でキャベツも敷こうかな。
それと、早く楽しい我が家って名前の米を食べてみたい。ワクワク。
OK行ったら超大きい春キャベツが154円！！！
キャベツ値段下がったなぁーを実感♡
迷わず２玉かいました。
今日は冷しゃぶなんだとなんだけど、肉の下にもやしだけじゃくて茹でキャベツも敷こうかな。
それと、早く楽しい我が家って名前の米を食べてみたい。ワクワク。
「ふきみそチャーハン」です。ふきみそは作り置き冷凍、昼食用に冷やご飯と合わせて炒めました。
ふきみその作り方は適当（苦笑）。採ってきたフキをバラバラにしごみ取りと水洗い。油炒めは味噌と砂糖のみ。量は味の記憶から。作った量は一回分。
暫く作るタイミングが無いので冷凍してました。この時期に一度は食べたい季節料理。
残念? 鹿児島に行ったのに焼酎でつけ揚げを食べなかった。さつま揚げは空港で食べました。着いた日の昼食、出発する日の朝食は吉野家。時間を無駄にしたくなかったんです。
離島だと朝夕に刺身は地の魚。魚三昧を数日過ごせたのは贅沢の極みでした。
久しぶりに買ったイタリアンティラミス、ドルチェじゃないと言うことは材料からして違う? 恐ろしいくらいに柔らかく、冷凍は無理っぽいのが残念。
レジ前の赤字が\498 439g。格別安くはないけどシナモンは問題無し。賞味期限は5月末。ただ、カロリーも460なので要注意。元値は千円超えたようです。
離島だと朝夕に刺身は地の魚。魚三昧を数日過ごせたのは贅沢の極みでした。
久しぶりに買ったイタリアンティラミス、ドルチェじゃないと言うことは材料からして違う? 恐ろしいくらいに柔らかく、冷凍は無理っぽいのが残念。
レジ前の赤字が\498 439g。格別安くはないけどシナモンは問題無し。賞味期限は5月末。ただ、カロリーも460なので要注意。元値は千円超えたようです。
私もイタリアンティラミス買いましたが、確かに柔らかったが冷凍しましたよ。
だが冷凍から出したらすぐに食べないと溶けるになりました。
だが冷凍から出したらすぐに食べないと溶けるになりました。
今日のコス子さん(巨大豚ロース肉を攻略…)へカキコしたコメントに付け加えて…
① 低温調理した豚ロースブロック肉の端切れに『お好み焼き粉』(ヤマイモ粉が入っててまとわりつきが良く卵要らず、それなりに味もついてて、ベーキングパウダーが揚げたらフワっと)をバッター液の小麦粉代わりに…
② パン粉をつけて…ミニ豚カツ弁当サイズ
③低温調理ででた肉汁と味覇と味醂と醤油と水少々を鍋で沸騰させてアクを取り、茹でた大根を煮たモノ。
角煮風の味がしみて美味しく、残り汁にゆで玉子を一晩漬けると絶品煮卵。
『目指せ！ジャムおじさんへの道』
ちぎりパンにチャレンジする事○回、遂にフワフワ(給食のコッペパン位)に！
「歯がたつ… かじれる…」
ジャムおじさんを目指す父ちゃん、あんパンを作る(アンコは市販)のが目標。
ん～む。困った、こまった？
何年間も年に千食以上を淡々と自炊してきたのですが、ここ最近手抜きしてるんです。冷凍の「焼きおにぎり」、「〇〇バー(カロリーメイト風なブツ)」等で済ませてしまう。
袋のインスタントラーメンは塩分摂取から一年前で止めました。カップ麺は非常食用の二個だけ常備、これは食べてない。食べるのは賞味期限前。
どっしりと尻が重いんです。でも、そんななか、明日は昼の弁当が「チキンライス」、鶏肉を解凍中、玉ねぎも購入済み。作るしかない(笑)。
冷凍の魚のフライを揚げたり、鶏やさつま芋、かぼちゃを揚げたいのですが行動を起こせないんです。
レタスが安くなってるので買い始め、ポテトサラダを包んだりサンドイッチに使ったりして変化は付けてるんですけど。貰い物以外レトルト(除、カレー)はまず食べないのですが、何種類か手を出してみようかな。
何年間も年に千食以上を淡々と自炊してきたのですが、ここ最近手抜きしてるんです。冷凍の「焼きおにぎり」、「〇〇バー(カロリーメイト風なブツ)」等で済ませてしまう。
袋のインスタントラーメンは塩分摂取から一年前で止めました。カップ麺は非常食用の二個だけ常備、これは食べてない。食べるのは賞味期限前。
どっしりと尻が重いんです。でも、そんななか、明日は昼の弁当が「チキンライス」、鶏肉を解凍中、玉ねぎも購入済み。作るしかない(笑)。
冷凍の魚のフライを揚げたり、鶏やさつま芋、かぼちゃを揚げたいのですが行動を起こせないんです。
レタスが安くなってるので買い始め、ポテトサラダを包んだりサンドイッチに使ったりして変化は付けてるんですけど。貰い物以外レトルト(除、カレー)はまず食べないのですが、何種類か手を出してみようかな。
ひゃっほい、ひゃっほい♫
キャベツが108円だわさーーー。
そろそろお好み焼きもうキャベツたっぷりでできそうだわさーー。うっふっふ♡
キャベツが108円だわさーーー。
そろそろお好み焼きもうキャベツたっぷりでできそうだわさーー。うっふっふ♡
『目指せ！ジャムおじさんへの道』
父ちゃんパン、
シナモンロール風にきな粉を砂糖と塩を牛乳とマーガリンで練ってペースト、渦巻きにして100均のパンケーキ型に入れてバニラ風味のグラニュー糖を降ったヤツ。
型を使ったからバエてるが…
ダイエットだとペーストの砂糖を大幅に減らしたから塩味が際立つ…
パン生地部分のみ食べてみる…
塩が多い… 計り間違えたか？塩パンのページ見てたのか？
情けで、アイシング作って上に塗ってやる。
父ちゃんパン、溶けるチーズを包み込む…に成功する。
上手く包み込めたから次はベーコンエピか？
……また、バエ～♪だけでね～ ふわふわパン生地のレシピだったのが、一次発酵の寸前に「イースト菌入れ忘れ」に気がついて…固いのよ(笑)ウドン生地にイースト菌を振りかけたような生地がフニャッってしてないから、包みやすかったかも？
作りたい生地の粉物（強力粉、砂糖、塩、スキムミルクなど）を計量してミックスしたやつを密閉袋に仕込んで、冷蔵庫にストックしとくと取り掛かりやすいかもよ。袋にはイーストの分量と水分油分の分量を記入。作りたい時にボウルにあけて、ぶち込んでこねる手順。参考はYouTube「あつあつパン教室」。
大抵のレシピは、作りやすい分量として強力粉250〜300g前後が多いから、粉1キロ袋を開封した時にいくつかミックス作って置いたら、取り掛かりやすいよね。
大抵のレシピは、作りやすい分量として強力粉250〜300g前後が多いから、粉1キロ袋を開封した時にいくつかミックス作って置いたら、取り掛かりやすいよね。
ジャムおじさん(希望)の父ちゃんがが、こ慣れて来たらぽちくろさんの提案を伝えてみましょう～♪
今は小サジ一杯をプルプル震える手で寄り目しながら量ってる(山盛りと摺りきりとギュウギュウ詰めが混在)レベルで、手際より作業工程が楽しいみたいな～？
効率の良い手順にドヤ♪な段階に入ったら自作MIXを面白がるだろうな～♪
今は小サジ一杯をプルプル震える手で寄り目しながら量ってる(山盛りと摺りきりとギュウギュウ詰めが混在)レベルで、手際より作業工程が楽しいみたいな～？
効率の良い手順にドヤ♪な段階に入ったら自作MIXを面白がるだろうな～♪
褒めておだてて…この辺でやって見せたいとこだけど、そこで「俺も」と奮起するか、
「俺なんか」といじけるか、読みにくいね…
オーナーさんならパパッとやっちゃうだろうしなぁ〜「お母ちゃんにおまかせよ♡」になったら元も子もないもんなぁ〜。
私は手元がモタモタしようものならブチ切れる自信しかないからな〜。あかんなぁ〜。
「俺なんか」といじけるか、読みにくいね…
オーナーさんならパパッとやっちゃうだろうしなぁ〜「お母ちゃんにおまかせよ♡」になったら元も子もないもんなぁ〜。
私は手元がモタモタしようものならブチ切れる自信しかないからな〜。あかんなぁ〜。
蛤がg98円と激安セール品が出たのでもちろん3パック買って、ひとパックに8個くらいかな、それも結構大きめ。なんにしよ何にしようと考えた結果だいたいはひな祭りの潮汁とか酒蒸しとか。
というわけでせっかく安く手に入ったのだからと贅沢にも蛤アヒージョにしました。
うっま、うまーーー！！
最高でした。パプリカとしめじも入れてもう最高！！
一年に一回でいいからまた食べたいと娘。
また、98円に巡り会いたい。だって国産だのに。
アヒージョパンひたしからのー、パスタ。2日はいけました。
というわけでせっかく安く手に入ったのだからと贅沢にも蛤アヒージョにしました。
うっま、うまーーー！！
最高でした。パプリカとしめじも入れてもう最高！！
一年に一回でいいからまた食べたいと娘。
また、98円に巡り会いたい。だって国産だのに。
アヒージョパンひたしからのー、パスタ。2日はいけました。
昨日のネギトロ丼にしたマグロのたたきが余ってしまったので思いつきでマグロパークにしてみたら思いのほか美味しかったです。旦那の弁当に入れちゃいました。
マグロのたたきに味噌とチューブ生姜、片栗粉を少し入れて混ぜ混ぜ。で、焼く。
今度からたたき余ったらマグロバーグにしようっと。
マグロそぼろにしてご飯にかけるのも美味しそうだなー。
マグロのたたきに味噌とチューブ生姜、片栗粉を少し入れて混ぜ混ぜ。で、焼く。
今度からたたき余ったらマグロバーグにしようっと。
マグロそぼろにしてご飯にかけるのも美味しそうだなー。
マグロのスジとかに粗みじんにした新玉ねぎ混ぜたのも、マグロバーグとかメンチカツにするとウマウマですね〜。
うぅ〜ん♡美味しそう！！
なんだかマグロの可能性を感じます。
なんだかマグロの可能性を感じます。
赤身とかはマグロカツ、タルタルソース、トマトソースもよき。
ガッツリ赤黒いような血合は、唐揚げからのマグロ南蛮とかね。焼き肉みたいな味付けで焼いたりも。
血合は赤さからして牛とかレバーの料理が応用できるんじゃないかな〜と思ってます。てことは、意外とニラ炒めとか？うまくいけばめっちゃビールが進むやつになりそうな。
ガッツリ赤黒いような血合は、唐揚げからのマグロ南蛮とかね。焼き肉みたいな味付けで焼いたりも。
血合は赤さからして牛とかレバーの料理が応用できるんじゃないかな〜と思ってます。てことは、意外とニラ炒めとか？うまくいけばめっちゃビールが進むやつになりそうな。
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