スパイラルハムの骨周りの肉でプルドポークを作り、ミニプルドポークサンド

スパイラルハムをバラすと、骨周りの肉の小分けが難しいので...
最近、フードコートに出てるプルドポークサンドをコーンブレッド(ディナーロールでも可)でミニサイズにして作ってみました。
味は業務スーパーのBBQソースを絡めただけなので、フードコートほど辛口じゃないです。
コーンブレッドだったのもあって、お子様向けの優しいプルドポークになりました。
もう少し、細かい作り方は、リンク先の雑談掲示板で...m(_ _)m


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