トピック
ラード 炒飯かな？
真空パックのチルド豚バラ肉を棒状にカットして、ローリエ、ネギ、生姜で水煮してから冷凍保存にしたのですが... 上にラップしてから冷ますと、ラップにラードがくっついて、めくると写真(半分持ち上げてます)の様にゴソッととれるので、茹で汁も油ギッシュじゃなく使えるので、これはカレーの出汁にしました。 そしてラップに貼り付いたラードは... つづく。
ぱらりんさん… 早速作って下さったんですね〜(*^_^*) 鯖みりん干し…イケるでしょ❓酸っぱいソースとのバランスが良くて〜♪ 塩サバだともっとサッパリするんでしょうね。 私も塩サバでもいつか作ってはみますが、あえてみりん干しでもまた食べたくなります。ｖ（＾＿＾ｖ）♪
こすとっ子さん 早速作りました！何故か家族は昨日のカレーでいいというので自分だけ作りました(^_^;) 美味しかった〜〜〜〜！レモンポイントですね！爽やかでウマウマ。パンはトルタがあったのでトルタ。レタスが無かったのでざく切りキャベツを レンチンしたものを。タルタルは新玉のみじん切りとシェフマヨネーズ（緑の業務スーパー）とポッカのレモン汁と米酢とマスコットのパセリ混ぜませ。残った新玉のスライスのせてサンド！ めっちゃ美味しかった〜〜！！ちょっと甘い鯖みりんとレモンで酸っぱいタルタルが絶妙！！！ 1人ランチにいいし鯖みりんまた買いたいかも！ 本家？の塩サバもいつかチャレンジしたいな。 こすとっ子さんの鯖みりんでいける！の閃きに感謝です！！！(*^◯^*) サバサンド最高〜〜。
★ぱらりんさん…みりん干しでも結構イケますよ。焼き立てだと脂がしたたるので、前日夜に半身を晩ご飯にして残った半身をサバサンドにしました。 頭側の半身もサバサンドに使われるなら注意して骨抜きして下さいね。 ★くるるんさん…尾っぽ側の半身だと骨の心配はありませんが、念のためサンドする際に半分に割って骨がないか確認してからサンドして下さいね。 きっと子供さんにも受け入れられる味だと思います。 ★ミラさん…ミツカンのビネガーシェフたっぷりたまねぎ酢は…昨日、コストコに行った際に試食していたので買いました。（サラダビューティのお豆と和えてました。） たまねぎのみじん切りがたっぷりです。 デモのお姉さんから「マヨネーズと混ぜたらタルタルになりますよー」と言われ…サバサンド！と閃きました。（笑）
わー(^｡^)こすとっ子さん、ありがとうございます。みりん干しの方で作られたんですね。なるほど〜 ミツカンのビネガーシェフたっぷりたまねぎ酢って、カンタン酢にたまねぎのみじん切りがいっぱい入っているやつですか？ 私も自作してみよーっと(^^)v
サバサンドはトルコ名物だったんですね(*´ω｀*) ウチは新潟のサービスエリア名物だと思ってました(￣▽￣;) コストコで見て美味しそうって思ったんですが、結構なボリューム感に手は伸びず…そうですね作ればいーんですね( *´艸｀) ウチの子も食べてくれるといいな
うわぁ〜〜！美味しそう！ はみ出たタルタルがたまらんですよ〜(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ サバサンドってトルコの名物なんですね〜〜知らなかった(*´∀｀*) 塩サバはないけど奇跡的にサバのみりん干しならある〜〜！！明日のランチにもいいかも〜〜！ 素敵なレシピありがとうございます！！(*^◯^*)
トルコ名物の「サバサンド」。 最近はコストコでも販売されました。 でも、材料見たら…（あれ？これサイゲン出来るんじゃね？）と思い、トライしてみました。 コストコでは、バンズはトルタサンドを使用されていますが…私はコストコのホットドックバンズを使用しました。 （その方が小さな子供さんも食べ易いかと） また、タルタルは…ベストマヨネーズにミツカンのビネガーシェフたっぷりたまねぎ酢を混ぜました。 そして、お気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが…メインのサバは塩サバではなく、サバみりん干しを使用しています。（ただ、家に塩サバがなく、みりん干ししか無かった為www） みりん干しはやや甘めの味がしますが、タルタルやレモンの酸っぱさと相まって…これはこれでアリだと思います。次回は塩サバでリベンジです！ 塩サバを使用する際の骨抜きが面倒だと思われますが… サバ半身の尾っぽ側半分には、ほぼ骨はありませんのでソッチ側を使用します。 頭側の半分は普通に食事の時に食べて下さい。 《材料》塩サバ、レタス、レモン、ホットドックバンズ、タルタルソース
お役にたてて嬉しいです(^^)〓 毎日でも食べたい青魚ですもんね。 ウチは塩分控えられる洋風バージョンが多いんです。チンしたじゃがいもとスライストマトと青魚を交互に並べてオリーブオイルをまわしかけ、好みでニンニク、パン粉やチーズをふりかけオーブン焼きも良くやります。似たような味ですが、、、^^;
れいぞうさんのレシピを参考にして作ってみました。 フライパンにオリーブオイルで塩サバの両面を焼き、トマトをカットしたものを入れ、ハーブミックスをいれて、フライパンに蓋をします。塩サバに火が通ったら、完成です。 イタリアンな味でおいしっかったです。 レパートリーがひとつ増えました！
商品の紹介で、トピあがってますね(^^) 参考になるといいのですが… http://bbs.costcotuu.com/review/926388
アーティチョークマリネが格安だった時に勢いで買いましたｗ 最初は普通にそのまま食べ、サラダ・パスタ・スープにアレンジしましたが・・ 飽きてきました・・ まだ１瓶残ってます(Ｔ▽Ｔ;) 皆様のアレンジを教えてもらえませんか？
ふりかけ是非、お試し下さ～い♪ 大根と、からすみ…合うんですよね！ おつまみにピッタリ(*^^*) 昔母の実家では、ボラが沢山獲れて、各家庭で からすみを手作りしていたそうです！ 今は、獲れなくなったみたいですね。
わぁ～ふりかけですってぇ(@_@) うぅ何も使い途が思い浮かばない貧乏舌(悲) イカ刺しにちょんと付けたり？大根スティックに付けたり？(酒のつまみ(--;))きっとあっさり系にプラスが合いそうですね(^^)やっぱりふりかけ試してみたい～♪
よりもさん 私も、自宅用には買えません(^_^;) 実家へのお土産用ということで♪ 今日は、ごはんにパラパラ～っと振りかけて！ 美味しかったですよ(^з^) 食べきれなかったら、冷凍しても大丈夫そうかな？ 他にも美味しい食べ方があれば、教えていただきたいです。
自宅で食べるにはホント贅沢なパスタですね(^q^) 菜の花が春らしいですね！数回手に取りましたが、カートイン出来ずにいます。容量はコストコにしては少ない？普通サイズ？買ってみようかな(^^)
ゲスト＠羽島さん 恥ずかしながら、クスクスが何か教えてもらえますか？ 今さら聞くに聞けずにいました( •́ㅿ•̀ ) よろしくお願いします。
ゲストさん 私も、レトルトのカレーとかもあまり好きじゃないから、口に合わないと どうしようと思ったけど、掲示板で親切な方が スープにしたら美味しいとコメントされてたので、色々使い道もありそうな気がして買えました( ･̀∀･́ ) ゲストさんも、またの機会に買ってみて下さい。
ミチョミチョさん これ、手に取ったんですが ずっしり、、 味もわからないし、買わなかったんですが 500円OFFはなかなかないし、買えば良かったと後悔しています。
揚げと人参で菜っ葉の炊いたん、辛し和えが定番ですが ペペロンチーニもいいですよ♪ ニンニク鷹の爪オリーヴオイル、白ワインをたらしたら 蓋して１分蒸し焼き。塩かクレイジーソルトで調整し、 好みで黒挽きコショウ。 菜花、ゴボウでもよくやります。
簡単すぎますが、ツナがお好きなら、ごま油(炒め油でも)で小松菜とツナを炒めて、コンソメと、黒胡椒で味をととのえるだけっ♪
クラシコのトマトソース、ずっと気になりながら買えなかったけど、クーポンに背中を押され初購入。 蓋は改良されたのかな？すぐに開きました。 ネットでレシピをさがしてトライ❗️ ん〜〜♡ これは お店の味みたい❗️ 家族にも大好評でした(⑅˃◡˂⑅) 残りは冷凍して、瓶を何に使おうかな~ まだ買った事ない方、オススメです。
先日、コストコで購入しましたからすみパウダーを使ってパスタを作りました(*^^*) パスタ(80～90㌘)と同時に菜の花を、さっと茹でます(２分弱くらい) フライパンに油、パスタ(茹で汁も少々)菜の花を入れ手早く和えます。隠し味に、しょうゆ、バターを入れました！ 塩は、からすみの塩分があるので控え目に～ にんにく入れたら美味しいけど、匂いが気になり、やめました！ からすみパウダーは、お好みで振りかけながら、いただきました(^з^)-☆ 実家で、母と妹に振る舞いました！ 贅沢だね～といいながら、喜んで食べてくれました！残ったからすみパウダーは、仲良く半分こしました～♪ 次は、何を作ろうかな～(*^^*)
素敵な初節句のお祝いになりましたね。おめでとうございます(^○^) どれも美味しそう。
ご馳走ですね‼️ パイナップルが可愛い〜〜♡
少し早い雛祭りしました(*´ω｀*) コストコ食材大助かりでした(≧▽≦) 豚塊で焼豚と、ハム作って ポテサラはノーマルと、めんたいマヨであえたやつの二種類 パイナップルも大きくてインパクト大です！ 大根も大きいのに柔らかくなり、しっかり味がしみて大好評でした(≧▽≦)
美味しそう❗ ちなみに、ベビールートをスライスする時、100均でも売っている茹で卵スライサーを使うと、一瞬で均一に切れます。
オリーブオイルにニンニクいれて香りだしして焼き付け、トマト缶入れてトマト煮にしちゃいます。パプリカなど野菜入れれば一皿でバランス良くたべられます。そのままパスタにもします。オリーブ入れたりもします(^^) 皆さんのもおいしそうー。参考にさせていただきます。
①コスさんの切り分け方にしたがってチキンを解体する。 ②思いの外骨に細かい肉が付着しているので、そのまま圧力鍋で鶏ガラスープをとる。 ③スープに骨と肉が沈んでいるので、スープをガーゼでこす。すぐに外れるので、細かい骨と肉に分ける。 ④そのままだとまるっきり味がない肉ですが、ふわふわ食感なので、砂糖やお醤油(私はごぼうも入れました)でしぐれ煮にすると、パーフェクトに食べきれます‼ こんなに活用できるなら、また買おうと思いました(о´∀`о)
