暇人の集い@誰でもどうぞ 2

ﾐﾃｨ「東急田園都市線の新築一戸建て…か。チャピのスマホは？」

ﾁｬﾋﾟ「不動産投資。グレープは？」

ｸﾞﾚｰﾌﾟ「後悔しないお別れを　家族葬には愛がある…きたぁぁぁ！」

今は、着替えるだけで引き締まる加圧ブラトップ…(T_T)課題だから？

USJから年パス割引のお誘いがあるんですが、それって…(^_^)
あとは、個人年金のお誘いと
イオン葬儀のご案内が。

みなさん それぞれの広告が出ているのですね
コス通なのに、なんでいろいろな広告が出るんだ？と不思議です。
ちなみに、猫ごはんと食事の宅配
猫充電し過ぎて、ずぼら飯になっているのがバレたのかなぁf^_^;

「スイーツで巡る海外旅行」と「イオンの家族葬」…どんな組み合わせだよ…(T_T)

きたぁぁぁ！！！

ﾐﾃｨ「ダイヤの婚約指輪&結婚指輪セット、特別価格３８万円！」

ﾁｬﾋﾟ「9/30まで！きゃー、もう直ぐ♡」

ｸﾞﾚｰﾌﾟ「グレープちゃん、結婚してください！クゥ～♪♪イイねイイね！」

小熊達！
貴女達は、ずっと前にダイヤより固くて光る『月の石』を貰ってるでしょ！

H&D｢前にJr.達が小熊ちゃん達にあげてた月の石...同じ大きさのが3億8千万円でオークションらしいな...　俺達も、月や金星とか色々持ってるけどさぁ～、見た目が普通の石だから換金方法がねぇンだよナァ...　こう言うのって『宝の持ち腐れ』って言うんだよナァ...｣

皆さん楽しそうな広告が出てるなあ～と思いながら掲示板読んでて、ふと自分の広告見たら「イオンの家族葬」でした。なんででしょうね～？

最近実家で「生きたまま棺桶に入ってみる体験ができるんだよね～」という話をしてたので、どこかで見られてるのか？と思ってしまいました(^-^;

その時によってかわりますよ。私にも葬式の出るし。今はにゃんのご飯です(^o^)

なぜか今は「仮想通貨取引所」…
妄想しかしとらんのに←

今日もまた用事で電車で、出掛けてます。でも休みだから、ちょこちょこ携帯は見れます(^o^)
明日からは仕事の嵐です(*^ー^)ノ♪

緊張続きの９月でしたが、今日一日となりました
心の中で、ちょっとバンザイ～＼(^_^)／

後回しにしていた検診とか、色々、色々、それはそれで有るけれど
目眩と、４時起きからは解放されました‼
お昼寝って、出来そうで出来ないものだとも
今回、あらためて気づきました^^

昨日は、大好きな無花果を沢山頂いたり
林檎、柿なども、生協で届きました
午後から、台所で美味しい物を作って
これ迄の、いい加減料理のストレスを発散します～(*＾▽＾*)

来週辺り、久々のコストコにも行きたいし
１０月は、楽しく過ごそう～♪
半分ほど、暇人の日常に戻れました(*゜▽゜)_□～♬

先日、お蕎麦屋さんで注文した『酒の肴三皿』
３皿セットで、１,６５０円也^^
お得感の有るセットでした
最初の一皿めは、栗の素揚げと枝豆でしたが
栗には、たて４つに切れ目を入れておくといいのだと
この歳になって、気づきました

とにかく、キリッとした蕎麦も料理も美味しくて
ずっと食べたかったのが、大きい穴子の丸ごと一本揚げと野菜の天ぷら
穴子の骨も、カリッカリで美味しいんです

ドでかい、だし巻き玉子も絶対注文する定番の一品
久々の、蕎麦茶のプリンも、蓮根餅も、とても美味しくて

教えて頂いた、とべーぐるにも寄って
友人も大満足の、意義ある一日でした^^

昨日から、日常に戻って
料理も、お財布も、超ヘルシーです^^

栗の素揚げ! 味の想像がつかないのですが、美味しそうです(^_^)(最初はサツマイモに見えました)
味覚の秋ですね♪私、柿が大好きで、特に次郎柿に目がありません。コストコでは、残念ながらこの種類は扱ってないんですよね。

次郎柿、お好きなんですか^^
甘い柿みたいですね

届いたのは、形は次郎柿に似ていますが
奈良の種無し柿で、渋柿を脱渋したものみたいです

そのままでも好きですが
小さな蕪と、酢の物にするのが好きなんです

栗は、素朴な味で、ほんのり甘いです
全く油っぽく感じなかったです
塩が添えられていました
これなら、家でも怖がらずに、素揚げ出来ると思いました

肝心な事が抜けています、ごめんなさい^^

コストコで、何度か柿を購入しましたが
射水では、次郎柿には、出会わなかった感じです
静岡県が、出荷量全国一とからしいですね

射水には、氷見の魚とか並ぶ事がありますが
果物なども、地域限定で
近辺の倉庫店だけでも、販売される事とか無いのでしょうかね(^_^)

次郎柿、検索しました♪
静岡県が発祥の地なんですね、ビックリ(°▽°) 生産量は、柿全体の3%となっていて、どうりで売ってないお店があるのも納得しました〜♪

今朝の『あさイチ』ご覧になっている方、いらっしゃいますか？
特集『間食』を徹底追求!覚えておこう!選びたい食品
具体的に説明されていて、解りやすいです^^

『朝イチ』で検索すると
朝イチのホームページに、今日の内容が
詳しく、まとめられていました

見てみます、ありがとうございます(^o^)

今日は、久しぶりに身体が軽く
よく動ける感じでした

電子レンジでの、無花果ジャムを作りました

その１　皮をむいたもの、正味３００gの無花果
　　　　ハチミツ(KSの)　１００g　　　　　　
　　　　レモン果汁　大さじ２と１/２

軽くラップをして、６００wのレンジで、６分

全体を混ぜて、ラップ無しで　レンジ６分
先日のレシピは、これで完成でした

今回は、糖分も、レモン果汁も基本より少ないので
更に、全体を混ぜて、ラップ無しで６分過熱
無花果は、潰さずにまるごとのかたちです

冷めたら、すぐに食べない分は、即·冷凍です
写真は、その１です

その２は　蜂蜜の代わりに、フラクトオリゴ糖を１００g
　　　　　レモン果汁　　大さじ２　にしました
　　　　　過熱時間は同じです

その３は、次に続きます

その３です

無花果、皮をむいたもの　４００g

ブルーアガベシロップ　　１３０g

レモン果汁　　　　　　　大さじ２

軽くラップをして、６００wのレンジで８分

混ぜて、ラップ無しで８分

更に混ぜて、８分にしてみました

それぞれ、糖分を少なくしていますが
味は、優しい甘さで私には充分でした

その３の写真です

美味しそう、ありがとうございます。私もまた、買えたらやりたい。

どこでもドアが有ったら、いいのにね♪
うちの、お嫁さんが、よく言う言葉です

試食してお気に召せば、お作りください^^
とか、言えるのにね～♡

パントピで、鶏ムネ肉の事を書いていて、思い出したことですが
もし、どこかのトピで、既出の事でしたら、ごめんなさい

こちら、富山県では、９月２４日に放送された『健康カプセル!ゲンキの時間』で
❮鶏ムネ肉を　美味しくする裏ワザ❯で、簡単なので試してみようと思いながら
まだ、実行出来ていません

『健康カプセル!ゲンキの時間』CBC公式サイト
アーカイブの、第２７５回　卵と鶏肉の内容です

鶏ムネ肉は、疲労回復だけではなく、認知症にも。。。
ここが特に、個人的に気になった部分では有りますが
パサついてしまいがちなムネ肉を、しっとり柔らかに仕上げる裏ワザ

ごめんなさい、今、時間が無いので、詳しくはご覧になって下さいませ

こちらでしょうか(´ｰ｀)
http://m.hicbc.com/smart/files/tv/genki/newsDet.php?&id=62143

H&D｢おい、猫耳～‼　リンク先、ちょっとビビったゾォ～！(汗)｣

(*ﾉωﾉ)ｷｬｰ!!
TKGに心奪われてます〜♡

毎度、御世話をおかけしましてm(_ _)m
有り難うございます～♡

H&D様、お騒がせ致しました^^
いつも鮮度抜群の、お二方でいらっしゃいます( ´∀｀ )b

コストコのむね肉は、何もしなくても、柔らかいですよ。また買いに行かねば。冷凍庫に入れとくと、色々便利です(^o^)

コストコが出来てから、基本は、ずっと
コストコの鶏肉を使用していますよ^^

一人暮しで、あの分量を消費するので
殆どを、先に加熱調理してから冷凍保存します
自分でも、嫌になるほど神経質なんです(^_^;)

モモ肉もミンチも、コストコのです♪
交互に買わないと、冷凍庫に入らないので、順番に買います
ちなみに、専用冷凍庫も有りますが、ギュウギュウ詰めです(-_-)hu~

先月、チキンナゲットを作って冷凍保存しておきたいと思いたち
一袋のミンチを一度に調理して、豆腐ハンバーグとナゲットにしてしまいました
忙しい一ヶ月、ナゲットに救われましたが、さすがに飽きます^^
H&D様のカフェの、そぼろを見て、この手があったと少し後悔していたところです(ToT)

私も、手元にムネ肉が無いので、まだ作れていませんが
たぶん、柔らかさのグレードに、違いが有るのだと思います

先日、ある店の、柔らかチキンのサラダを食べましたが
うそっ!!ってくらいに柔らかく、驚きました
普段、添加物とかが嫌で、あまり調理済みの食品は買わないのですが
近くのスーパーで、出来上がっている柔らかチキンを手に取りました
やはり裏面を見て、置いてしまいました

水と砂糖と塩だけなら、試す価値は有ると、思っています
きっと、欲張りなんでしょうね
一生、元気で美味しいもの食べたいBBAです

長文、御容赦をm(_ _)m

そうなんですか、色々やって(*´∀｀)ﾉね。
私も見習って、頑張るぞ(*^▽^)/★*☆♪
マフィン食べようと、したら旦那に取られて、食べれてません。また買ってきます。あれを挟んで、こうしたいと色々、妄想してたが、食べたよと何も、挟まなくても食べれるよと。今度は挟んで食べます(*^ー^)ノ♪

早速、鶏ハム作ってみました!!
思ったより簡単で、まずまずの出来具合い。コストコで買った新品の土鍋があったので、今回はそれを使いました。味付けは、ピンク塩(コストコの)、砂糖、黒こしょう。
ハーブなどスパイスを工夫すればバリエーションが増えそうですね。
お料理のレパートリーが増えて嬉しいです〜〜。ありがとうございました♪♪

早速、作られたのですか～(^_^)
要領がわかると、好きにアレンジ出来るので
塩加減も、お好きな濃さに加減なさって下さいね♪

０.８%の塩にしているのは、人体の塩分濃度が０.８５%だと聞いたので
血圧が高めになりがちな、自分自身の尺度なのです^^

私も、今日、久しぶりのコストコに行けて、嬉しくて＼(^_^)／
勿論、ムネ肉も買ってきました

マフィン、食べられてしまった～～のですね^^
確かに♪何も挟まなくても、充分、食べられますよね(^o^)

今日、コストコに行くので
悩みに悩んだ結果、ホームベーカリーを返品してきました

現在、集合住宅に暮らしていますが
最近、皆様と、お話もするようになって
階下の住人の方の、歩く音が響く事や
夜勤の方が、昼間に休んでおられる事も多いことなど耳にして
事情が分かってくると、昼間なら大丈夫だと
安易に考えていたことが愚かだったかと。。。
お話しされた方は、うちと離れているので、私の事では無いのですが
同じ構造の建物なので、どんどん、使えそうもない気持ちになっていました

あらためて、以前使っていた、勝手が分かっている
パナソニックの物を購入することにしました

１０月になれば、時間も出来ると思っていたので
一ヶ月以上、待っていてくれたHBちゃんに
ゴメンね(ToT)の、記念撮影♡♡♡

そうなんですか、また買って作ったら、待ってますヽ(^○^)ノ

貼り付け、有り難うございました
鶏ムネ肉の方を、昨日、試してみました

写真が下手なので、実物より色がくすんでいます
もっと、ピンク色が鮮やかです
液に浸した後、何もしないでポリ袋に入れて
水から加熱したものです
一晩、冷蔵庫で冷やし、袋から取り出したところです

もし、鶏肉が、お嫌いとかでしたら、ごめんなさい　f(^_^)

写真は、鶏肉の色を
実際に一番近い色合いに加工してみました
ほぼ、この色合いです

切って、試食してみました♪
浸した、塩と蜂蜜(砂糖を蜂蜜に変えています)の入った水のみの味
鶏肉の旨味だけで、何もつけずに美味しいと思いました

私は、完全に加熱しないと怖いので、長く鍋に入れますが
普通は、１５分くらいで取り出せば
もっと柔らかいものが出来上がると思われます

過去に２回、牡蠣と鶏肉の加工品で食あたり
また、原因不明の腹痛で、救急車搬送
外出先のステーキ屋さんで、肉が喉につかえて救急車
嬉しくない食べ物事件、腹痛トラウマから
異常に火入れを完全にしてしまう様になりました

お肉の火入れに拘りのシェフとは
相反する調理をしています

それでも、いつもの１.５倍の柔らかさです♪

わ@射水 ｻﾏ
ジューシィな鶏ムネ肉 ♪ 大好物です〜(♡ω♡)
最近は茹でるか酒蒸しで手抜きばっかりしていますσ(^^;)。 コストコのさくらどりを使えばそれなりにジューシィにはなりますけどね。
手間暇かけて、愛情たっぷりのお料理は見ているだけでも幸せな気持ちになりますね〜(*´ω｀*)
ごちそうさまです♡

私もコストコでむね肉買って来ました。まずはハムにして、またつけたやつもやって見ます。