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トピック

【料理トピ】食い隊 知り隊 作り隊 窮

魚は食べたいけど始末が大変、特に少人数だと残るし、骨を出すの苦手な人はまあまあ多いようだし、とはいえ缶詰では粗食感というか調理して無い感は拭えず…
だからパック煮魚は結構需要増えてると思います。宅配弁当や給食とか、業者が使っていたのを一般化したんじゃないでしょうか。魚の消費が減らないようにするには悪く無いやり方ではありますね。

ウチはアンコ旦那以外、魚の骨出し苦にならない民なんです(チビは煮魚好きじゃ無いけど…)。
そもそも魚の食べ方教えたのは爺なんで、爺自身も目と箸先がおぼつかない問題はあるけども、かなりきれいに食べますね。しかし私同様、魚種の好みがあるので既製品ではなかなか…(T_T)
良さげなヤツ探して毎回自宅で煮ております。

★ドンキ♡♡ロピア雑談128★

みな様♡ こんにちは✨

今日も暑いですね〜
朝からエアコン必要です。

昨日は毎年恒例のビアガーデンに行ってきました♪
暑さが厳しいと思っていたのですが、太陽は雲に隠れて陽射しはなく、ぬるい風は吹いていました。
想像よりはマシでした(⁠^⁠^⁠)

写真の真ん中は4人で乾杯です。
今回は初めからドリンク2個とってきて飲み比べしました(笑)
右上はシェフが目の前で仕上げてくれる
炎のフランベアイスチーズケーキです。
冷たくて美味しいケーキでした。
今回初登場のアイスボックス!
お腹いっぱいになってもこれは美味しく食べられました。2個もいただきました(⁠^⁠^⁠)

左下の白いのは森永の冷やし甘酒です。
目の前で缶の物をあけてグラスに入れてくれました。美味しかったです♪

ひつじちゃん♡
ほんと、太らない身体が欲しいです…
私の体重は貯金があったのに…もうオーバーしています(⁠^⁠^⁠;⁠)
インスタで流れてくる寝ながらの体操をやってるけれど…効果の気配が感じられずです(笑)

お母様の地域は雨が降らないんですね。
熊本のニュースでは地震の後に大雨とかあるのに…近いのにそんなに差があるんですね〜

熟成カツオ、私も初めて聞きました。
和歌山だからマグロじゃないのかな?と疑ってたんですがカツオでした。
機会があれば食べてみてくださいね。

551が値上げするんですね〜(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
昨日、サンディのグラタンみたら前は1箱79円だったのに115円に値上がりしてました。
なんでも値上げで本当に怖くなりますね。


あPー様♡
昨日の夜中2時の地震、そちらも揺れてましたか!
範囲が広かったですね
今回、インスタみてたら地域の防災アナウンスで「大地震です」とアナウンスされてましたね。これまでも関東はこんな防災アナウンスがあったのかしらん??
うちの近くは何か放送をされてる事はわかりますが全く聞き取れないです。

非常用簡易トイレ…私はコストコで買ったものが2個あるはずですが…どこにしまったのか探さないといけません(⁠^⁠^⁠;⁠)

★ドンキ♡♡ロピア雑談128★

普段は重たい物はネットで買う事が多いのですが、
スーパーの方が安かったので買ってきました。
コストコでビールを買えばと旦那に言われますが、
500は置いていないような気がします。

ゴルフクラブや電子レンジは業者が取りに来たので、
スッキリしました。

最近は欲しくても本当に使うか着るか食べるか、よく考えて買っています。
物は減らしたいので。

先日の地震は震度3でした。
ちょっと長く揺れました。
以前から買うか迷っている非常用簡易トイレ、
良さそうなのを見つけましたが、買いに至らずです。

【料理トピ】食い隊 知り隊 作り隊 窮

尾頭付きは大量に調理するには難しいでしょう⋯ぽちくろさんはご自身で調理下さい(笑)

昨日の夕食は爺婆たち完食。これはCO・OPのPBですが製造は極洋が担っている冷食です。こういう骨取りの魚は入院中の病食で知り、探したら意外とスーパーに普通にあるんだなと。それまで感知していなかったから見えてなかっただけでした。

新装・旅行トピ

どうでしょうねぇ。。。

私は旅好きな高齢者にICOCA(特にアプリ)を使ってほしいのかなぁって思います。
JR東海や近いうちにJR九州を取り込んでもなかなかSuicaに追いつかないでしょうから。。。

つぷやき 70

玄関から入ってしまったのでしょう。リビングの入り口付近に小さなヤモリの子がいました。恐らく、夕方水やりした時に庭にいた子です。
慌てて、どうやって捕獲して外に出そうか、いやその前に写真撮りたいと娘、などしているうちにヤモリは行方不明に!
あちこち探しましたが見つかりません(ノД`)シクシク
諦めて、ドラマの続きを観ることにします。

【妄想鼻血トピ】萌えドラマを語ろう会 31

色々観終わりましたその③
だいぶ入力していたのに、広告触ってしまったせいで消えてしまいました(T_T)
失意のままサイゼリア行ってイカ墨パスタ食べて、帰って『VIVANT』観てました。天網恢恢疎にして漏らさず、元フレーズ「天網恢恢、疎而不失」(老子)は中国ドラマにもよく出て来ます。

★映画『来し方、行く末』(原題:不虚此行)
「文芸作品」という雰囲気の映画です。主演は胡歌(フー・ゴー)で、『琅琊榜』以来の呉磊(ウー・レイ)との共演が話題になりました。
https://www.recordchina.co.jp/b915521-s36-c70-d0196.html
主人公は脚本家を目指して北京に出て来るも、鳴かず飛ばずで今は弔辞の代筆で生計を立てている。葬儀ではなく後日「故人を偲ぶ会」みたいな場で読むためのもので、遺族から依頼を受けて故人について聴き取りをして何日かかけて書くものらしい。

弔辞①:最初に登場する依頼人は中年の仕事人間。田舎から呼び寄せた父親が亡くなったが、聴き取りの最中も仕事の電話やメールチェックで忙しい。中学から寮生活だったから父親と暮らした時間は少なく、人となりもよく知らないと言う依頼人。妻も子の教育にしか興味なく故人のことで煩わされたくない。唯一、依頼人夫婦の一人息子である孫だけが、おじいちゃんとの思い出を主人公に話して聞かせてくれる。
※この孫を演じるのは『家族の名において』子秋幼少期を演じたあの子です。大きくなって!イケメン!
弔辞②:食堂オーナーから依頼された兄の弔辞は既に完成して依頼人からもOKが出ていたのに、アメリカに住む妹から連絡が来る。こんなのは兄じゃない、あなた私の兄のこと何も分かってないわね!
何度かやり取りするうちに、依頼人の知る兄、アメリカ妹の知る兄、それぞれの思いや行き違いが主人公には見えてくる。
弔辞③:余命宣告された老婦人から、まさかの自分の弔辞を予約されている。しかしそれから3年、悔いのない余生を…と人生を謳歌している。
弔辞④:大学の同期たちで立ち上げた企業の代表が、これからと言う時に亡くなってしまった。平凡な男だったが、特別なヤツだった…と同僚たちは語る。代表の人望で融資も受けれそうだったのに…せめて社葬で何とか融資を取り付けたい。

これらいくつかの案件を、淡々と並行して扱っていきます。直接、死者や葬儀の場面が描かれることはないし、主人公の書いた弔辞が劇中で読まれることもありません。主人公と依頼人たちの対話が中心です。
依頼人ではない数少ない登場人物が、火葬場の職員である白客(バイ・クー)と主人公の自宅にいる呉磊。「自宅にいる」だけの呉磊が一体何者なのか、最初は息子だと思って観てました。バツイチか寡夫なのかな?でも白客にお前結婚しないの?とか言われてるから息子ではなさそう。ルームメイト?まさか恋人!?その答えは後半にありました。『VIVANT』に出てくるあの人みたいな…『私だけのスーパースター』でダンルンにもそんな人がいました。←ネタバレ!
いくつかの弔辞執筆を経て、主人公はまた脚本家への夢を思い出します。その時、呉磊もまた新しい世界に羽ばたきます。来し方、行く末。亡くなった人を偲びぶことで自分の進むべき未来を見つける、というような良い邦題だと、観終わってしみじみ思いました。
1人で観て静かに味わいたい感じの映画です。

余談:主人公がよく北京動物園に行くんです。北京動物園のホッキョクグマ、めっちゃ丸いやん…

★ドンキ♡♡ロピア雑談128★

鎌倉パスタのパンは小さいから、沢山食べれるから沢山食べたよ。
そして私のおすすめはシュガーパンだよ。

そうなの花火見れて良かったよ(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

我が家旦那の夕飯もお刺身買って、海鮮丼にしました。私は惣菜の照り焼きチキン買いました。

★ドンキ♡♡ロピア雑談128★

ココアさん✨

花火見れて良かったですね。
いつも頑張ってるココアさんにご褒美ですね。

鎌倉パスタ最近行ってないんですがパン食べ放題があるんですね♡
いっぱい食べましたか(^^)
私は今日はちらし寿司とお刺身買って来て「海鮮ちらし」にしました。
楽ちんメニューです♪

★ドンキ♡♡ロピア雑談128★

ミルさま✨

関東の大雨だったんですね。
最近お天気が変ですよね…
母は雨が降らなさ過ぎて、庭の木が枯れそうだと言ってます。
最近は台風も以前ほど来なくなったらしいです。

和歌山の熟成カツオは初めて聞きました。
熟成してるけど、くさみも無いんですね♡
美味しそう〜

私も賞味期限切れのお菓子…あります。
食べても太らない体が欲しいですよね( ̄▽ ̄;)

リンツの板チョコ安いですねー
最近、チョコもコーヒーもお高いですよね。
そうそう、551も9月から値上がりらしいですよ…

マスク同好会詰め所兼ニューフェイス歓迎所47╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯

ココアさま

花火大会、何年も行ってません(>_<)
綺麗だったでしょうね♡癒されて良かったです!

【コストコも】台湾大好き♥ 我們愛臺灣【その他も】

台湾リピーターの人10月10日からキャンペーン始まりますね
私、何度も行ってるから対象だヤッター♪

【妄想鼻血トピ】萌えドラマを語ろう会 31

色々観終わりましたの続き。

★『与鳳行』全40話(ただし17話は録画失敗)
『楚喬伝』、満身創痍で凍てつく湖の底に沈んでいく男①と、それを救おうと潜って手を伸ばす女①…というラストシーンで終わったまま数年。続編を待っていたファンにとって、林更新と趙麗頴の再共演は大きな話題でした。第2話でさっそく、川の底に沈んでいく男①とそれを救おうと潜って手を伸ばす女①、という確実に楚喬伝オマージュなシーンもあります。
女①は妖族の暮らす霊界の大将軍で本身は鳳凰。劇中で1000歳の誕生日を迎えます。
霊界と対立しつつも1000年前に和平条約を結んだのが仙界、しかし仙族は霊界を野蛮なケモノの棲む世界だと蔑んでいます。
仙族の上に立つのが上古神たちの住む天外天、しかし何万年のうちに上古神たちも息絶えていき、唯一生き残った最後の上古神が男①で約10000歳。上古神は仙界、霊界、幽界、人間界などを守る使命のため、私情禁止、恋愛禁止。でも恋愛する心は持っているので、恋愛しちゃうんです。天外天のルールを違反すると、上古神よりも偉い「天命」が怒って雷を落とします。比喩ではなく本当の雷が上古神の体を痛めつけます。そうして愛に殉じた神もいれば、何万年もの寿命を全うして老衰で大気に溶け込んでいった神もいる。そして最年少の男①は孤独な天外天に飽き飽きし、人間界で悠々自適に晴耕雨読な生活をしていました。
そこに、鼻持ちならない仙界のボンボンとの政略結婚から逃げようと霊界を脱走した女①が墜落してきます。傷付いた鳳凰が墜落してきたのを拾って介抱して恋が始まるのって、『霜花の姫』の男女逆パターンです(*´艸`*)
前半の地上編は、女①は命の恩人である男①が神なのを知らず、か弱い人間の男は私が守ってやらねば!という恩返し&義侠心から徐々に恋心へ。しかしほんの数十年しか生きない人間と添い遂げるよりも、仙界と霊界の和平のため政略結婚を受け入れることを決めて霊界に戻ります。
中盤は霊界で上古神との初対面、すれ違い、横恋慕、嫉妬、でも結局両想い…からの天外天ルール違反で雷落ちたり、1000年前に封印したはずの悪霊が復活の兆しでてんやわんやなったりする中で、再び二人きりの地上編。
後半は悪霊との戦いに仙界、霊界、上古神が力を合わせていかなあかん!なのに思わぬ人が裏切ってて大激震!!更に女①の出生の秘密とか!悪霊を再び封印するために必要な犠牲とか!お父さん!娘よ…(T_T)
で、尊い犠牲のもとに再び平和が訪れ、◯◯を失った哀しみを癒しつつ静かに暮らしていたある日、
「◯◯◯◯」
神様恋愛ドラマお約束の「◯◯◯◯♡」です。
最終回は全て終わった後のほぼ番外編でした。ものすごく壮絶な戦闘シーンもありながら、ちょいちょいコメディも挟んでの軽快さを保った展開はさすが邓科監督です。趙麗頴の可愛さも美しさもワイヤアクションの巧さも全部活かされてて、林更新も玥くんの時には足りなかった笑顔がいっぱい見れて素敵でした。女①の周りの男たち、腹心役の辛雲来は思い詰めた表情がとても切なくていつか幸せになってほしい。婚約相手の仙界の世継ぎ役の何与、最近イケメン主役で人気出てるけどやっと顔を覚えました。遊び人のチャラ仙君から衆生の苦しみを目の当たりにして仙界を率いて戦うリーダーシップを身につける成長が素敵でした。
このドラマ、趙麗頴はプロデューサーもしています。話の展開は割とベタな神様恋愛ドラマなんだけど、監督、キャスト、衣装やセットが一流だとこれだけ豪華で見応えあるんですね…低予算でも面白い作品あるし予算ドブに捨てましたか?な作品もあるし一概には言えませんが、これはファンタジーは観たいけど安っぽいのや下手な若手の演技は嫌やな…という方にオススメしたいです。

★ドンキ♡♡ロピア雑談128★

みな様♡ こんにちは✨

明け方に大きな地震がきてましたね…
寝てるのにビックリされましたね
関東は大雨に地震…これ以上なにもおこらないでほしいです☘️
ミルたろうにもライン入れましたがまた既読がつきません(⁠^⁠^⁠;⁠)
何度も既読だけでもつけてと言ってるのに…

今日のお買得品です!
サンディでは最近いつでも本仕込が99円
ガツンとみかん179円
クーリッシュ69円
めっちゃ小さいミニトマト99円でした。
別のスーパーでリンツの板チョコ198円でした✨

ココア様♡
車、停められたんですね!
見られて良かったですね。
今日もお母様がご機嫌そうで良かったです(⁠^⁠^⁠)

病院より施設の方がいいんですね。
早く戻れるといいですね☘️

【料理トピ】食い隊 知り隊 作り隊 窮

返信マークがつかなかったから、アレっと思ったら500行ってた(°_°)

煮魚美味いけど、個人的にはサバ味噌好きじゃないし、砂糖少なめ酒多めでサラッと煮る方が好きだし。
尾頭付きメバルやホウボウの煮魚は好物なんだけど、骨ゴリゴリなんでパック系とは相性悪すぎ(^◇^;)

【料理トピ】食い隊 知り隊 作り隊 窮

気づかなかった⋯お手数掛けました、ありがとうございます。

【料理トピ】食い隊 知り隊 作り隊 窮

いつのまにか500行ってましたね…
あげとくよー

マスク同好会詰め所兼ニューフェイス歓迎所47╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯

それが退院がまだまだ先だから(´Д⊂グスンになってました。
だが再来週の早めに帰れるように、聞く予定です。

昨日は花火見に行って癒やしてきました。
花火良かったよ(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

★ドンキ♡♡ロピア雑談128★

花火しかもそこから近くでやるから、そこのショッピングセンターに停めて行くから凄かったが何とか停めて花火見れました(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

ミルフィーユちゃん
何とか車停めて花火見れました。
そして夕飯は鎌倉パスタに行って、パン食べ放題にして食べてきました(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

母親はお見舞い嬉しいみたいで、来たら早く来てと手招きしてました。
そして退院がまだ再来週だから(´Д⊂グスンしてたが、先生に聞いて良いなら再来週の早めに退院出来ないか聞く予定です。
ただ介護タクシーに乗らないといけないのと、施設の受け入れもあるからまだわからないが早めに決まると良いなあだよ。

【料理トピ】食い隊 知り隊 作り隊 鉢

既製品の味付けは濃いので仕上げにちょっとお酢を掛けて出しています。単なる煮付けでもみそ煮としょう油煮、また一度揚げてから煮付けてあったりと多少のバリエーションがあり、お肉をそう食べない彼らの貴重なたんぱく源として重宝しています。まぁ何よりわたしの手抜きでもあり、冷凍庫に常備。奇しくも今夜の彼らのメニューです。婆には鱈を爺には鰤をと好みに合わせて出せるのがよいわ(笑)。

ただ既製品は最大公約数的なものだから、食べたい時に新鮮かつ好きな種類のお魚を好みの味付けで調理するのがイチバンなりよ。

【料理トピ】食い隊 知り隊 作り隊 鉢

私が時々行く卸売りスーパーにも冷凍パック煮魚、ありますねー。骨ごと食べられるヤツとか。割高感は否めないけど、食べたい時に「あるぞ」と思える、探しに行かなくても、煮付けなくても済むのは心強いかと。

この類はもしかすると通販とかのがよいかもですが、お値段と味を試すには、マメに冷食コーナーとか塩干チルドコーナー(真空パックみたいなヤツ)とか見るのもよいかも。

もちろん鮮魚で「アラ」を見つけられれば一番いいのですけど、なかなかタイミングよくゲットするのは難しいですもんね。
あとは既製品に「食べたい魚種」があるかどうかという細かいけど根本的な問題がね…

ちなみに私が食べたい魚種は、既製品ではまず扱われないですね…よくてカレイかなぁ…でも好きなカレイじゃなかったりするしな…(←細かすぎ)

★ドンキ♡♡ロピア雑談128★

みな様♡ こんばんは✨

今日、私の地域は36℃の暑い1日でしたが
関東はまた大雨危険警報でてましたね。
ミルたろうの近くも大雨だったので連絡してみたら「大丈夫よー」とだけ返事がきました。
みな様の地域は大丈夫でしたか?

今日は和歌山に行っていた友達からのお土産で「熟成カツオ」をいただきました♪
夕食にいただきましたが、生臭くなくてもめっちゃ美味しかったです✨
切る前に写真に撮れば良かったです(⁠^⁠^⁠;⁠)

ココア様♡
お母さま、退院が決まって良かったですね〜☘️
花火大会、みんな考えることは同じですねぇ…おつかれさまです。
他の場所から見えましたか??


ひつじちゃん♡
今年も甲子園、楽しまれましたね♪
あまえびちゃんも見てるでしょうね

枕カバーも作ったんですね!
凄い!!
なんでもできますね〜尊敬です(⁠^⁠^⁠)

サンディのコーヒーフロートアイスは69円で最安値ですよね!
コーヒーをパラパラかけたら美味しいんですね〜それは思いつかなかったです
やってみたいと思います(⁠^⁠^⁠)

今日は物置になってるところのお菓子コーナーみたら賞味期限切れのお菓子がたくさんでてきました(⁠^⁠^⁠;⁠)
ちょっと最近は体重が減らないので…
賞味期限がまだ切れてないのはカツオをくれた友達に事情を話したら喜んで持って帰ってくれました(⁠^⁠^⁠)
大きめの紙袋2個に食べないといけないお菓子がいっぱい入ってます。
ミルじろうが頑張っておやつに食べてましたが、ミルじろうもぽっちゃりさんなので控えさせるのがいいのか?悩むところです(⁠^⁠^⁠;⁠)

★ドンキ♡♡ロピア雑談128★

ココアさん✨

お母さんも退院決まってよかったですね。
お見舞い喜んでくれるのは良いですね。

花火見れましたか?
みなさん、よく見えると知ってるんですね。
私はここ数年ベランダからちょっと見える花火大会があるので、それで満足してます( ̄▽ ̄)

★ドンキ♡♡ロピア雑談128★

ミルさま✨

今日は甲子園の決勝ドキドキしながら観戦してました。
どちらの涙もグッとくるものがありました。

今日は朝イチに親方からの委託本がメルカリで売れたので出しに行ってからはステイホームで8枚枕カバーを作りました(≧∀≦)ガンバッタ

メルカリの帰り道にサンディ寄ってアイス購入しました。
娘たちがコーヒーフロートにインスタントコーヒーをパラパラとかけて食べ始めたので真似して食べたらコーヒー感が増して美味しかったです(^^)

ドラマ観ました。
うーん、私なら、とことん一気に聞かないと気がおさまらないですぅ…

【料理トピ】食い隊 知り隊 作り隊 鉢

冷凍コーナーに調理済みの煮魚がありますよ。個装なので1食分(一人前)ずつ食べられるし骨取りしてあるバージョンもあり、うちの爺婆に出すのに重宝しています。タラ、サバ、ブリたまに秋鮭なんてのも。ご参考まで。

マスク同好会詰め所兼ニューフェイス歓迎所47╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯

ココアさま

退院決定おめでとうございます!
まだ期間はありますが、お母様のご機嫌が続くと良いですね!

【スナックJINJIN】キッチンカー Moderato Cantabile 出張営業11

先週、ようやく鳥取の名前が出てきたぬ。次話が楽しみ。しかし濃い顔の人。本当にDouble Crossなのか。あのちゆうごく版別班シンシーの女性役の人が八島さんの奥さんとは知らなんだ。

★ドンキ♡♡ロピア雑談128★

あれから母親は落ち着ました。
そして退院は再来週に決まりました。
昨日はお風呂も入れて(⁠。⁠♡⁠‿⁠♡⁠。⁠)なってました。
今日は親戚がお見舞いに来てくれたから、(⁠。⁠♡⁠‿⁠♡⁠。⁠)なってました。

そして私はショッピングセンターの屋上から、花火が見えるから来たがまずは車が沢山で駐車場に入れません(´Д⊂グスン

★ドンキ♡♡ロピア雑談128★

あれから母親は落ち着ました。
そして退院は再来週に決まりました。
昨日はお風呂も入れて(⁠。⁠♡⁠‿⁠♡⁠。⁠)なってました。
今日は親戚がお見舞いに来てくれたから、(⁠。⁠♡⁠‿⁠♡⁠。⁠)なってました。

そして私はショッピングセンターの屋上から、花火が見えるから来たがまずは車が沢山で駐車場に入れません(´Д⊂グスン

新装・旅行トピ

そうなると、このビワイチ鉄道パス、普段ICOCA使ってない人にはハードル高い企画きっぷになりますね。
私鉄にも乗れるし、お得といえばお得なんだけど、ターゲット層が見えない。。。