代わり映え無いので画像は有りません。今年は気まぐれで「里芋」を二袋剥いてへばりました(苦笑)。"うま煮"以外は出汁巻き卵焼きだけだったので予定はまあまあな計画でした。ただ、剥くのが……(笑)。
鶏もも 二枚(一部、雑煮用に取り分け)。里芋 二袋。人参 二本。カットごぼう 一袋。こんにゃく 二袋。干し椎茸(国産原木) 一袋。なると 紅白。高野豆腐 4切れ(カットし薄味で)。
ごぼうや人参はサイズを揃えたのですが、里芋は失敗してた。なので、煮終わってから切りなおし、再度軽く煮ました(竹串で確認)。
食事前に鍋類を洗いたかったのですが、ぜ~ん、全然無理(笑)。量が多いので、これから一部拭いたりして少し片づけます。そして、夜食で食べるのが格別。
