EGG'S CAFE　in America !!　(なんちゃって～♪)

H&D｢唐辛子ツナのオニギリとかけましてェ～、ぽちくろの大好物の萌え萌えドラマの運命の恋人とときます｣
メイド親父｢そのこころは？｣
H&D｢赤い糸よりも強力な、赤いツナ(綱)で結ばれています。｣

卵オーナー
2017/10/08(日) 08:11

H&D｢オーナーからの伝言だゾォ～♪『明日は忙しいから、先にEGG'S CAFEを書く』だって～♪　どうせ、例の所に行くんだろ～(笑)｣

H｢冷凍パイ生地を型に合わせ～♪｣
D｢キャンベルコーンポタージュ缶を5mm程塗って～♪｣
H｢上にホワイトソースを1cm、その上に冷凍コーンか水煮コーン缶を水切りしたモノ...つまり粒コーンだ！を敷き詰めて...オーブンでパイ生地が焼けるまで焼く！｣
メイド親父｢なぜ、コーンポタージュ缶は5mmなのですか～？｣
D｢コーンポタージュ缶を薄めず、そのままだから、味が濃いから薄く塗るんだゾォ～♪｣
H&D｢で、コーンパイの出来上がり♪　パイ生地をタルト生地にしてもイイゾォ～♪　ベーコンチップとカボチャの素揚げと干しブドウとレタスのサラダにチョレギドレッシング掛けと、アップルパイティーでランチセットだゾォ～♪｣

卵オーナー
2017/10/08(日) 23:04

＞卵オーナーさん

美味しそういただきますヽ(^○^)ノ
今日テレビで、椎茸ピザやってました。私椎茸好きだから、やろうかなあ(*^▽^)/★*☆♪

ココア
2017/10/08(日) 23:08

＞卵オーナーさん

冷凍パイ生地あるホワイトソースある
水煮コーン缶あるなのに、キャンベルコーンスープ缶無い〜(T ^ T)
家にあるストックでご飯用意してきたのにね
(￣▽￣;)
コーンパイ食べたい

まりまり@北九州
2017/10/09(月) 10:42

メイド親父｢...こそこそ...山...｣
メイド親父２｢...川...ミナカンは...｣
メイド親父｢チッキショ～‼　...よし、合言葉はあってるな...で、例のブツは手に入ったか？｣
メイド親父２｢俺達には、神のヤクだぜ♪　コレで俺達の虐げられた日々が...ウッウッ(´Д⊂ヽ｣

防風通聖散；お腹周りの脂肪を落とす

メイド親父｢あぁ～‼『防風通勤散』って書いてる～‼　パチもんダァ～‼｣

H&D｢メイド親父達がイイモノ持ってたゾォ～♪　取り上げて、パチもんつかませたゾォ～♪｣

私、おバカさんだから、｢満量処方｣の意味をググりましたm(_ _)m

卵オーナー
2017/10/11(水) 07:12

＞卵オーナーさん

私も知りませんでした(-｡-;…ってか、気にした事なかった…勉強になりました♪( ´▽｀)ありがとうございます(｡-_-｡)

やっぱ、コス通って凄い*\(^o^)/*と改めて思いました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

プリン@和泉
2017/10/11(水) 08:41

＞プリン@和泉さん

ﾀﾏｺ＆ﾀﾏﾖ「ｼ～ｯ！　プリンはん、アカンがな～！　関西のオバハンはおバカさんバッカリやて、カシコ揃いの雑談板でバレてまうがな～!!」

卵オーナー
2017/10/11(水) 09:44

＞卵オーナーさん

大丈夫別の所で頭が良いから、別の所は(゜Д゜≡゜Д゜)?だってε=ε=┏(・＿・)┛

ココア
2017/10/11(水) 10:04

＞卵オーナーさん

そりゃ、えらいすんまへんなぁ〜(´Д` )今、パントピでもお馬鹿をさらしてきてしもたとこやわぁ〜m(_ _)m

プリン@和泉
2017/10/11(水) 10:10

＞プリン@和泉さん

大丈夫誰にでも、失敗はあるから、気を付けるだけ。私もたまにやらかすから、言えないが
(*^▽^)/★*☆♪

ココア
2017/10/11(水) 10:45

＞卵オーナーさん

座布団10枚!!!

渺渺
2017/10/11(水) 13:15

＞渺渺さん

H＆D「あっざーすっ！　まりまりさんと渺渺さん所にコーンパイ、お届け～♪」

卵オーナー@USJ
2017/10/11(水) 14:16

＞卵オーナー@USJさん

卵オーナーさん
あざーっす！やったぁ念願のコーンパイ♪( ´▽｀)コストコで買いだめしていた食材が役に立っているけれど、ほとんど家から出られないから嬉しいなぁ(=^ェ^=)

まりまり@北九州
2017/10/11(水) 15:51

＞卵オーナー@USJさん

わぁ～い、ありがとうございます。
いただきま～す。

渺渺
2017/10/11(水) 16:21

おじゃまします、今日からメイド猫になる、子ココアです。メイド服ないから生き物ルームで着てた、服を着てきました。何をしたら良いですか？

ココア
2017/10/11(水) 17:32

＞ココアさん

メイド親父｢子ココア君...看板猫の地位から落ちたモノだねぇ...｣
メイド親父２｢まずは新入りは丸坊主に...猫だから尻尾を丸坊主に...って、お前、尻尾ないんかい！｣
メイド親父３｢しゃぁ無いなぁ～、ココア君、これから俺達の後輩として雑談板とEGG'S CAFEに尽くすんだぞ！｣

H&D｢オーイ！メイド親父達～♪　イガ栗拾いに行って来て～♪　ただし、見つからないように栗農園じゃなくて富士の樹海で探してね～♪　ワァ～イ♪栗ご飯♪IKEAのお茶碗に盛ろ～おっと♪｣

卵オーナー
2017/10/11(水) 17:59

＞卵オーナーさん

わかりました、ならまずはにおいを嗅いで、帰れるように、頑張りますヽ(^○^)ノ

ココア
2017/10/11(水) 18:17

H&D｢朝の洗顔タ～イム♪俺達のタマゴ肌にはセタフィル　ジェントルスキンクレンザーだぜぇ～♪｣
...
H&D｢あれ？　俺達の目と鼻は？落ちすぎ～‼｣

卵オーナー
2017/10/12(木) 08:13

＞卵オーナーさん

ツルピカむきたまご(￣∀￣)

ぽちくろ@ちうぶ
2017/10/12(木) 08:20

おじゃまします(^○^)
ご挨拶が遅れましたすみれと申します♡

鶏胸肉をよく買うのですが、レパートリーが少ないため飽きてきました
普段は酒蒸ししてレンチンしたキャベツともやしでからしポン酢で食べるか、チキンカレーにします

友達が来るのでタンドリーチキンに挑戦しようかなぁと思うんですが、味の想像がつきません
外食でチキンはたぶん食べた事がありません

ハードル高いですか？

タンドリーチキンはどんな食べ物ですか？
レシピを見ても想像がつきません
きっとレシピ通りに作れば出来上がるんでしょうが、レシピも材料が少ない物もあれば多いものもあり、どれを選んでいいのかわかりません

冷蔵庫の都合上鶏肉を使いたいので他の案があったら教えてくださいm(_ _)m
調味料はひととおりあります

あともう一品野菜系作りたいんですが、人参玉ねぎ白菜キャベツ舞茸しいたけ大根で、野菜炒め以外で何か人に出せる物はありますか？

どうかアドバイスお願い致します（╹◡╹）♡

すみれ@シーサイド
2017/10/12(木) 12:05

＞ぽちくろ@ちうぶさん

H&D｢ぽちくろ～‼　タマゴ肌だ！タ・マ・ゴ・肌！　確かに俺達には失うモノは生えて無いし、無駄な毛も無いからツルピカだけどもよ...ｴｸﾞｴｸﾞ(泣)｣

卵オーナー
2017/10/12(木) 12:07

＞すみれ@シーサイドさん

H&D｢タンドリーチキン？　よし、100均へ行って『タンドリーチキンパウダー』買って来て振りかけてフライパンで焼け！｣
オーナー｢もっと、ちゃんと答えンかい！｣
H&D｢...ｴｸﾞｴｸﾞ(泣)　だって、すみれ、食べたこと無いって...｣

マジな話、あのお手軽パウダーは万人受けする用に調整してあるので、色々な味覚の人が集まる時にはアリかと思います。

H&D｢じゃあ、もうひとつ...　タンドリーチキンとは食感を変えて、鶏肉をミンチにしてタマネギと人参でミートボール作って、白菜のクリームシチュー。それと大根をスライサーで人参シリシリみたいに切ったのと短いキャベツの千切りを塩昆布であえて塩昆布サラダ。舞茸と椎茸を薄切り鶏肉とソテーしてオイスターソース炒めでどうだ‼　で、指定素材以外だけど、秋らしくカボチャをレンチンしてつぶして市販の蒸しパンの素かホットケーキミックスにザックリ混ぜてレンチンしてカボチャケーキで食後のお茶で談笑だゾォ～♪｣

EGG'S CAFEなら、こんなのですが、他の方の提案があればお願いしますm(_ _)m

卵オーナー
2017/10/12(木) 12:35

＞すみれ@シーサイドさん

鶏肉のチーズ焼きが美味しいですよ。
後野菜は簡単酢でマリネはどうかなあ？

ココア
2017/10/12(木) 12:42

＞すみれ@シーサイドさん

後はピザかなあ椎茸ピザがテレビでやってたから、肉が欲しいならむね肉をレンチンしてのしたら良いかも。

ココア
2017/10/12(木) 12:52

＞卵オーナーさん

H&D｢あ、大根は、そのままでは辛いから塩水→水の順に晒してね～♪　ココア～、チーズはコストコの煉瓦チーズのコルビーが合うと思うナァ～♪｣

卵オーナー
2017/10/12(木) 12:54

＞卵オーナーさん

そうなんですか、チーズは買ったことないなあ、あの量にひるんで買えない。キリのクリームチーズすら、コストコでは買ったことありません(*^ー^)ノ♪

ココア
2017/10/12(木) 13:01

＞すみれ@シーサイドさん

・ニンジン、大根を細千切り(スライサーでOK)にして胡麻オイルドレッシングでサラダ
醤油、酢、胡麻オイル、唐辛子が有ればドレッシングは混ぜるだけで簡単に作れますょ(*^^*)茹で鶏を加えても美味しいです♪

・白菜の浅漬け
白菜をざく切りにし、ビニール袋に塩、昆布、お好みで醤油、唐辛子を入れて、よく揉んだら空気を抜いて冷蔵庫IN。

K@中部→羽島
2017/10/12(木) 13:18

ありきたりですが…「チキンカツ」「チキン南蛮」どうでしょう？

プリン@和泉
2017/10/12(木) 13:56

＞すみれ@シーサイドさん

タンドリーチキンの味のイメージとしては、コストコのロティーサリチキンのカレー風味といった感じかなと思います。
ヨーグルトにお肉を漬け込むことで柔らかくなります。
ニンニク、ヨーグルト、カレー粉、ケチャップ、塩が漬けタレの基本ベースになります。

インド料理店などでは、タンドールという大きな窯で焼き、適度に油が落ち、香ばしい焼色がつきます。辛くはないです。

一般家庭だと、コンロのお魚焼グリルで焼くと近い仕上がりになりますが、グリルによっては黒焦げ生焼けになりやすいし、フライパンで焼くとビミョーな仕上がりになりかねないので、卵オーナーさんのオススメのパウダーを使った方が無難かも。

なの@射水
2017/10/12(木) 14:05

＞卵オーナーさん

鳥むね肉ピザはどうですか～
薄切りむね肉をピザ生地の代わりに敷き詰めて、後は、トマトソース（ケチャップでも）野菜を色々のせて、チーズをたっぷり…トースターに入れて放置

たくさんの野菜は、ベーコンとかウインナーと一緒に温かいスープ煮、ショートパスタを少し入れても美味しいですよね(^^)

m子
2017/10/12(木) 14:30

＞すみれ@シーサイドさん

今、コストコです。
マギースパイスイットタンドリーチキンパウダー　35g×5袋　768円
というのがあります☺
つけて焼くだけで、本格的タンドリーチキンができると説明されました。１袋で鶏肉1kgだそうです❤

じんのび　
2017/10/12(木) 14:35

タンドリーチキン。。。私も作った事ありますが
家族からはただのカレー味のトリじゃ〜〜んっと
悲しい。ヨーグルトに肉つけてしたんだけどな〜

野菜の方ですが、そのラインナップなら迷わず白菜スープ！！しかし。。家族にはただの水炊きじゃ〜〜んと。おばあちゃんの得意料理ですが何か？（笑）

大きな鍋に花かつおで出汁をとります。安い日本酒をどばっといれ、人参、椎茸、白菜、鶏肉の角切りをドサッと入れ煮ます。鶏肉からいい出汁がでるので味付けは塩のみです。
体があったまって美味しいですよ。確かに。水炊きね（笑）

大根は、サラダにするかな〜〜。
大根を薄切りにして、さらに千切りで塩もみし、
そこへ、ホタテの貝柱水煮缶を汁ごとどばっといれ、少々の塩胡椒とマヨネーズで和えるだけです。彩りとしてかいわれ大根を飾るとキレイです。

ぱらりん＠座間
2017/10/12(木) 15:01

緑の業務スーパーにも瓶入りのタンドリーチキンの素(ペースト)がありまして、こちらは無糖プレーンヨーグルトと一緒に鶏肉に塗って漬け込むタイプです。

私の鶏肉のレシピ。

鍋で水から鶏むね肉を煮て、沸騰して１分したら火を止めそのまま冷めるまで放置します。
冷めたら鶏肉を引き上げて、手で鶏肉を裂いていきます。

鍋の茹で汁に生姜、長ねぎなどを入れて再び火にかけます。
沸騰したら冷凍餃子を適宜入れて煮立て、塩(ナンプラー)、胡椒、ごま油で味を調えます。

割いた鶏肉を入れたお椀に入れ鍋の餃子スープを盛り、お好みで三つ葉またはパクチー、レモンやライムを搾って頂きます。

渺渺
2017/10/12(木) 15:43

＞卵オーナーさん

卵オーナー様ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

ありがとうございます^o^
パウダーはダイソーですか？それはふりかけて焼くだけですか？
ヨーグルト不要、漬け込み不要なら失敗なさそうです
明日から寒くなるのでクリーム煮もいいですね〜♡
今日大根と人参をピューラーで切ったものを軽くレンチンして塩昆布に漬けました
後で食べます^o^

じつはかぼちゃあるのです
ただ一個丸ごと買ったので冷凍庫に空きができてから調理しょうかなぁと
かぼちゃはスープにするのが好きですかぼちゃと玉ねぎと人参と牛乳で濃いめのペースト作って冷凍してます^o^牛乳足せばいつでも飲めるので

100均行ってみまーす
ありがとうございました^o^

すみれ@シーサイド
2017/10/12(木) 20:35

＞ココアさん

ココア様ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

チキンのチーズ焼きは塩胡椒してチーズのせたらいいのですか？
チーズは拳くらいしか無いのでたりないかな？
じつはオーブン機能使った事がないんです／(^o^)＼
昔はピザ好きで作ってましたが、レンジ変えてから使い方がめんどくさくて作ってません(T-T)